اینو دیدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

اینو دیدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پروژه مالی رشته حسابداری با موضوع شرکت صنایع تجهیزات نفت

اختصاصی از اینو دیدی پروژه مالی رشته حسابداری با موضوع شرکت صنایع تجهیزات نفت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این پست می توانید متن کامل این پایان نامه را  با فرمت ورد word دانلود نمائید:

 

شرکت صنایع تجهیزات نفت(سهامی خاص)

یادداشتهای توضیحی صورتهای مالی

سال مالی منتهی به 29 اسفند ماه 1387

حسابها و پرداختنی بلند مدت

 گروهشرکت اصلیحسابهای پرداختنی :1387138613871386میلیون ریالمیلیون ریالمیلیون ریالمیلیون ریالسازمان گسترش و صنایع نوسازی صنایع ایران140، 2140، 2140، 2140، 2140،2140، 2140، 2140، 2

ذخیره مزایای پایان خدمت کارکنان

گردش حساب مزبور به شرح زیر است:

 گروهشرکت اصلی 1387138613871386میلیون ریالمیلیون ریالمیلیون ریالمیلیون ریالمانده در ابتدای سالپرداخت شده طی سالذخیره تامین شده

 

مانده در پایان سال

331، 3(190، 1)108، 1

 

944، 3

660، 2(870)532، 1

 

331، 3

581(99)370

 

852

588(225)218

 

581

شرکت صنایع تجهیزات نفت(سهامی خاص)

یادداشتهای صورتهای مالی

سال مالی منتهی به 29 اسفند ماه 1387

سرمایه

سرمایه شرکت اصلی مبلغ 000، 167 میلیون ریال می‌باشد که کلاً متعلق به سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران است.

 اندوخته قانونی

طبق مفاد ماده 135 قانون محاسبات عمومی از محل سود قابل تخصیص شرکت اصلی و شرکتهای فرعی مبالغی به اندوخته قانونی منتقل می‌شود. به موجب مفاد ماده یاد شده تا رسیدن اندوخته قانونی هر شرکت به میزان صددرصد سرمایه همان شرکت، انتقال به اندوخته فوق‌الذکر الزامی است. اندوخته قانونی قابل انتقال به سرمایه شرکت نبوده و جز در هنگام انحلال شرکت، قابل تقسیم بین سهامداران نیست.

مانده اندوخته قانونی به تفکیک شرکتهای گروه به شرح زیر است:

تعهدات و بدهیهای احتمالی

بدهیهای احتمالی موضوع ماده 235 قانون اصلاح قسمتی از قانون تجارت مصوب سال 1347 در تاریخ ترازنامه وجود نداشته است.

رویدادهای بعد از تاریخ ترازنامه

رویدادهایی که در دوره بعد از تاریخ ترازنامه تا تاریخ تصویب صورتهای مالی اتفاق افتاده اما مستلزم تعدیل اقلام صورتهای مالی نبوده، رخ نداده است. 

 

 

(ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)

متن کامل را می توانید دانلود نمائید

چون فقط تکه هایی از متن پایان نامه در این صفحه درج شده (به طور نمونه)

ولی در فایل دانلودی متن کامل پایان نامه

همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند

موجود است

 


دانلود با لینک مستقیم


پروژه مالی رشته حسابداری با موضوع شرکت صنایع تجهیزات نفت

گزارش کارآموزی شرکت صنایع آذرآب : امنیت درشبکه

اختصاصی از اینو دیدی گزارش کارآموزی شرکت صنایع آذرآب : امنیت درشبکه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کارآموزی شرکت صنایع آذرآب : امنیت درشبکه


گزارش کارآموزی شرکت صنایع آذرآب : امنیت درشبکه

 

 

 

 

 

 

 



فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:48

فهرست مطالب:

عنوان                                                                            صفحه

مقدمه .…….…………….......…..……………….….……………………….………………………1
مفاهیم امنیت شبکه …...……………………………..……………….....…….…..……………5
منابع شبکه…….…..…..………..…………..….………………………….……………….………5
حمله …..……………...….....…….……………….…………….……………5
حلیل خطر …......………………….…………………….……………...……6
سیاست امنیتی …….…….…......……....…..……………….………………. 6
طرح امنیت شبکه ………..……….....………………………….……………7
نواحی امنیتی…..…..…….……………………………….………………...…7
سیاست های امنیتی ….……..………..………………………….……………8
تدوین سیاست …..…………………………………………….………………9
استانداردها و روال های امنیتی................................................................9
ساختارسیاست امنیتی .............................................................................9
مفهوم Authentication ……….…………………………………...………10
مفهوم Authorization ...........................................................................11
مفهوم Accounting …..…….……...………………………………………12
شبکه خصوصی مجازیVPN ................................................................12
فایروال ها ….….………………………………………………….………..14
انواع فایروال ها................................................................................... 15
موقعیت یابی برای فایروال................................................................... 17
پراکسی سرور …….……………......………..….…………………………18
پیکربندی مرورگر.................................................................................19
رویکردی عملی به امنیت شبکه لایه بندی شده(1)................................ 20
رویکردی عملی به امنیت شبکه لایه بندی شده(2)................................ 22
رویکردی عملی به امنیت شبکه لایه بندی شده(3)................................ 24
رویکردی عملی به امنیت شبکه لایه بندی شده(4)................................ 27
رویکردی عملی به امنیت شبکه لایه بندی شده(5)................................ 28
رویکردی عملی به امنیت شبکه لایه بندی شده(6)................................ 31
امنیت در شبکه های بی سیم : مقدمه..................................................... 32
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش اول............................................... 34
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش دوم................................................36
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش سوم...............................................38
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش چهارم............................................39
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش پنجم.............................................. 41
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش ششم............................................ ..42
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش هفتم.............................................. 43
امنیت در شبکه های بی سیم : بخش هشتم .............................................45
10نکته برای حفظ امنیت.......................................................................47

 

مقدمه

شرکت صنایع آذرآب در زمینی به مساحت 33 هکتار قرار دارد وسطح زیر بنای کارگاههای اصلی آن متجاوز از 70000 مترمربع و کل کارگاههای مسقف جمعاً 110000 متر مربع را تشکیل می دهند.کارخانجات شرکت آذرآب در پنج کیلومتری شهر اراک واقع شده و در میان راه آهن سراسری شمال ـ جنوب و جاده تهران ـ جنوب محصور است.
شرکت صنایع آذرآب که فعالیت خود را رسماً ازسال 1368 آغاز نمود با بهره برداری از 89 میلیون دلار ماشین آلات وارداتی وبیش از 50 میلیارد ریال تجهیزات و آموزش بیش از 2000 کارشناس وتکنیسین و کارگر ماهر در مدت کوتاه توانست با همکاری در طرحهای بزرگ ملی مانند ساخت دیگهای بخار نیروگاه حرارتی شهید رجایی، نیروگاه  سیکل ترکیبی قم ، نیروگاه شازند اراک ، همچنین ساخت مخازن ، مبدل ها و برجها در پروژه های واحد روغن سازی پالایشگاه اصفهان ، پالیشگاه گاز کنگان ، مجتمع پتروشیمی اراک وپالایشگاه اراک نقش ارزنده ای را در توسعه صنعتی ایران ایفا نماید.
شرکت صنـایع آذرآب با استقرار نظام کیفیتی منطبق با خواسته های استـاندارد بین المللی مدیریت کیفیت موفق شد گواهینامه را در زمینه طراحی وساخت محصولات پیشرفته صنعتی به دست آورد و اطمینان لازم را نسبت به کیفیت محصول در مدیریت و مشتریان خود فراهم سازد.
شرکت صنایع آذرآب در زمینه طراحی ، مهندسی ، ساخت ، نصب و راه اندازی تجهیزات مورد نیاز صنایع تولید انرژی شامل : انواع دیگهای بخار (نیروگاهی ، بازیافت حرارتی ، صنعتی ، یکپارچه) ،تجهیزات و قطعات نیروگاه های آبی (توربین ، ژنراتور) ، انواع مخازن (تحت فشار ، ذخیره ) ، مبدلهای حرارتی ، برجهای تقطیر و خنک کننده ، تجهیزات کارخانجات سیمان و قند ، انواع کوره (صنایع پتروشیمی ، احیای فولاد ، پالایشگاهی) و ... فعالیت دارد.

محصولات شرکت آذرآب عبارتند از:
بویلر , مخازن وتجهیزات , توربینهای آبی و منابع معدنی.

انواع بویلرهای نیروگاهی , صنعتی و سیکل ترکیبی و پکیج :

الف ) دیگهای بخارصنعتی (AIC / I.H.I SD TYPE)

شرکت صنایع آذرآب بویلرهای نوع SD تحت لیسانس شرکت IHI ژاپن را طراحی می نماید. این بویلر بعنوان بویلرهای صنعتی شناخته می شوند و دارای راندمان بالا و کیفیت بسیار مطلوب و سرعت پاسخ مناسب می باشند.این نوع بویلرها خود اتکاء (Botton Support)، دارای دو درام جداگانه ازنوع چرخش طبیعی می باشند و قابلیت تولید بخار با ظرفیت حداکثر450 تن در ساعت می باشند.مشعلهای این نوع بویلر در دیواره جلو بوده و به لحاظ آرایش سطوح حرارتی به گونه‌ای است که جریان دود بر روی سطوح بطور یکنواخت توزیع گردیده است.کیفیت بالای حاصله از استانداردهای مطلوب و ساختارها و کارآیی بالای آنها باعث استقبال مشتریان از این نوع بویلر می باشند.

ب) دیگهای بخار یکپارچه (AIC / I.H.I SC TYPE)

شرکت صنایع آذرآب با عقد قرارداد انتقال فن آوری طراحی و ساخت با شرکتهای I.H.I ژاپن و FW     (Fostre Weeler)اسپانیا توانمندیهای لازم جهت کلیه مراحل ساخت و طراحی دیگهای بخار یکپارچه را فراهم آورده است. از جمله مزایا و مشخصات دیگهای صنعتی عبارتست از :
بالا بودن سرعت پاسخ زمانی این بویلر به تغییرات بار
بالا بودن قابلیت اطمینان
این دیگها را می توان بطور یکپارچه در کارخانه تولید و پس از آن به سایت حمل نمود.
شایان ذکر است در مواردی که محدودیتهای حمل بار جاده ای وجودداشته باشد می توان این نوع دیگهای بخار را در قطعه بندیهای کوچکتر حمل نموده  و عملیات نصب و برپایی را در سایت بانجام رساند. بخار تولیدی توسط این مدل دیگ می تواند فوق داغ ویا اشباع باشد و به نظر و درخواست مشتری بستگی دارد.
این نوع دیگ بخار خود اتکاء (Botton Support)، دارای دو درام مجزای  آب و بخار و سیستم گردشی طبیعی آب و بخار می باشد. همچنین با نوجه به آزمایشات و تجربیات فراوانی که در طراحی و ساخت این نوع دیگ وجود دارد امکان طراحی و ساخت پیشرفته آنها فراهم آمده است.

ج) دیگهای بخار صنعتی - نیروگاهی(SN )

شرکت  صنایع  آذرآب بویلرهای  توع  (SN)  را تحت  لیسانس شرکت I.H.I ژاپن طراحی می نماید. این بویلر هم مصرف  صنعتی و هم نیروگاهی  دارد و دارای راندمان بالا و حداقل افت  حرارتی می باشد. با فشار و درجه حرارت  بالا کارکرده و در ظرفیت های متوسط در صنایع  به کارگرفته می شود و این نوع  بویلر فقط از بالا به سازه فلزی  خود  متصل  است (Top Support) و دارای یک درام بدون ری هیتر بوده و از نوع تشعشی و دارای سیستم چرخش آب طبیعی است.

د) دیگهای بخار نیروگاهی نوع SR

این  نوع  دیگ  برای  تولید بخار در نیروگاههای حرارتی کاربرد دارد . این دیگها با سیستم چرخش طبیعی، بطور تک درام و دارای چندین مرحله گرمکن بخارSUPER HEATER بازگرمکن بخار(REHEATER) و اکونومایزر می باشند.

مخازن و تجهیزات پالایشگاهی و پتروشیمی

مخازن تحت فشار:

به مخازنی اطلاق می گردد که به منظور انجام فرآیند بخصوص تعت فشارمعین مورد نیاز باشد. در ساخت  چنین  مخازنی  می بایست  دقت کافی  به عمل  آید. زیرا  عدم  دقت  در جوشکاری ، انتخاب صحیح مواد و ... منجر به انفجار مخزن می گردد. در حقیقت مخازن تحت فشار همانند یک بمب عمل نموده وفاجعه آمیز می باشد.

مخازن ذخیره:

در این  مخازن  غالباً  فشار موجود فشار اتمسفر بوده واز این  رو می توان از فولادهای  با جنس ضعیف تر نسبت به مخازن تحت فشار استفاده نمود. این مخازن عمدتاً برای ذخیره  یک ماده شیمیایی بکار میروند و به دو دسته تقسیم می شوند:
1- مخازن ذخیره سقف ثابت
2- مخازن ذخیره سقف شناور
مخازن نوع  اول  برای  مواردی  که  درون  مخزن  واکنش شیمیایی که منجر به فرار سیال گردد ،‌وجود نداشته باشد ‌بکار می‌روند ومخازن نوع دوم عالباً برای سوخت ویا مواد شیمیایی فرار به کار می روند. حرکت سقف شناور بر اساس قانون تعادل ارشمیدس می باشد و توسط گازهای حاصل از مایع شیمیایی فرار که در زیر سقف جمع می گردد حرکت مختصری دارد ولی بر اساس کلی حرکت سقف بر مبنای حجم ذخیره شده است.
 
برجهای تقطیر:

اینگونه تجهیزات به منظور انجام عمل تقطیرمواد شیمیایی و به خصوص هیدروکربنها در صنایع پالایشگاهی وپتروشیمی مورد استفاده قرار می گیرند.معمولاً فشار در اینگونه تجهیزات بالا بوده و در زمره مخازن تحت فشار هستند.گاه طول آنها به 100 متر نیز می رسد بدیهی است که طول وقطر تابع فرآیند میبا‌شند.

مبدلهای حرارتی:

اینگونه تجهیزات که شامل گرمکن ها وخنک‌کن‌ها می باشند بمنظور تبادل گرما بکار میروند یعنی بسته به نیاز دو سیال وارد آن شده و با هم تبادل حرارتی انجام داده و درجه حرارت آنها به هنگام خروج متفاوت(افزوده و یا کاسته) گردیده و بر حسب این تبادل حرارت واکنش
بخصوص انجام میگردد.مبدلهای حرارتی به انواع گوناگون از قبیل لوله پوسته ای ، دو لوله ای ، فشرده و... تقسیم بندی می گردد.


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کارآموزی شرکت صنایع آذرآب : امنیت درشبکه

مقاله در مورد ژلاتین در صنایع غذایی

اختصاصی از اینو دیدی مقاله در مورد ژلاتین در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله در مورد ژلاتین ، فرمت ورد 30 صفحه

گزیده ای از متن و عناوین

معرفی:

ژلاتین غذایی دارای تاریخچه ی طولانی و موفق بوده است در زمان های قدیم به عنوان یک چسبنده ی بیولوژیکی از آن استفاده می شد و در گذر زمان به کارخانه های صنعتی و کاربرد های گوناگون توسعه داده شد.حدود 8000 سال قبل غار نشینان در خاورمیانه قادر به تولید از بافت حیوانات بودند.3000سال بعد از آن مصریان باستان به عملکرد آن کاملا آگاه شدند و یک نوع از چسب چوب که تولید شده بود از کلاژن به عنوان یک ماده چسبنده برای به هم چسباندن اثاث و وسایل خانه به هم استفاده می کردند.و در دربار هنری هشتم انگلستان(1491-1547)،ظرف های مخصوص ترشی انداختن با ژله های براق پای گوساله در منوی هر مهمانی ای بود.در دوره ی ناپلئون بود که ژلاتین اولین انفجار واقعی خود را تجربه کرد،آن به عنوان منبع پروتئین برای خوراک فرانسوی ها زمانی که گوشت کمیاب شد در حین محاصره ی راه های آن ها توسط نیروی دریایی انگلیس استفاده شد.والبته عکاسی و داروسازی مدرن بدون ژلاتین غیر قابل تصور است.

استفاده از ژلاتین برای اهداف سلامتی از قرون وسطا تا به امروز بعنوان یک ملاک انتخاب شد.برای مثال هیلد گاردوون بیگن[1] رئیس راهبه های بندیکتی و ادیب جهانی در طب خود برای درد مفاصل تقریبا 1150 نسبت کافی و مکرر از آبگوشت که از پای گوساله درست شده بود پیشنهاد کرد.امروزه دانشمندان اثبات کردند که چقدر حق با او بوده است.

از ژلاتین تا کلاژن:

ژلاتین یک مثال مرسوم از این است که طبیعت چقدر می تواند داری عملکرد های گوناگون باشد.محتویات اصلی ژلاتین پروتئین است.محتوای پروتئینی ژلاتین بین 85-92 درصد است و باقیمانده ی آن شامل نمک های معدنی و رطوبت که پس از خشک کردن در آن باقی می ماند.ژلاتین توسط هیدرولیز جزیی کلاژن بومی به دست می آید.کلاژن بیشترین کلاس از پروتئین است که هم در انسان و هم در حیوان وجود دارد. در مقایسه با پروتئین گرد کروی،کلاژن مرکب از ساختار خطی و رشته ای شکل است.

ژلاتین چیست؟

ژلاتین یک ماده پروتئینی کلوئیدی و قدیمی ترین ماکرومولکولی است که ازهیدرولیزکلاژن موجود درپوست، استخوان و بافت پیوندی حیوانات ازجمله دام، طیوروآبزیان بدست می آید. کلاژن، بخش اصلی بافت پیوندی است که قسمت اعظم پروتئین های پوست، رگ ها، بافت های پیوندی و پروتئین های استخوان و غضروف را تشکیل می دهد. این مواد درآبجوش و بخارآب گرم، حل شده و تولید ژلاتین می نمایند.(3)

ژلاتین یکی از پرمصرف ترین مواد پروتئینی کلوئیدی درصنایع غذایی، دارویی، پزشکی و نظامی است که درچهاردرجه متفاوت خوراکی، صنعتی، فوتوگرافی ودارویی تولید می شود. درصنایع غذایی درتهیه مارمالاد ها، ژله ها، شیرینیجات، بستنی ها و غیره به کارمیرود. که به آسانی دربدن جذب شده وبه هضم سایرموادغذایی ازطریق تشکیل امولسیون با چربی ها وپروتئین ها کمک می نماید. همچنین ژلاتین به عنوان یک عامل شفاف کننده درنوشیدنی ها وآبمیوه جات و نیزدرصنایع داروسازی برای تهیه کپسول های دارویی و قرصها به کار می رود.(1)

ژلاتین امولسیونی ازنمک های نقره می سازدکه در مقابل نور حساس می باشد و بنابراین نقش مهمی درتوسعه سریع صنعت سینما و صنایع فوتوگرافی ایفا کرده است. ژلاتین درصنایع دیگر مانندنساجی، تهیه چسب، کبریت سازی، مرکب چاپ، کاغذ پلی کپی، کارتن سازی و درساخت فیلترلامپ های جیوه ای و هم چنین به عنوان شفاف کننده اجسام نیزبه کار می رود.درمورد مصارف پزشکی نیزدرانعقاد خون، جانشینی برای سرم خون، پوشاننده لایه داخلی معده و روده و درتهیه محیط کشت باکتری ها استفاده می شود.(1)

بخشی از ژلاتین تولید شده درجهان ازپوست واستخوان خوک تهیه میگردد که مصرف آن از لحاظ شرعی درکشور های مسلمان اشکال دارد.

 

ترکیبات ژلاتین:

ترکیبات اصلی ژلاتین به شرح زیر می باشد :

تاریخچه :

اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز :

کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول :

کاربرد ژلاتین در صنایع مختلف(2):

همانگونه که در بخش های قبل اشاره ای به مصارف ژلاتین گردید، ژلاتین در صنایع مختلف کاربردهای وسیعی دارد به طور کلی مصارف عمده ژلاتین به شرح ذیل می باشد :

1- مصارف غذایی ژلاتین:

از کاربردهای عمده ژلاتین، استفاده در تهیه شیرینی، آب نبات، مارمالاد، دسرهای آماده و ... می باشد، همچنین در محصولات لبنی و فراورده های گوشتی و غذاهای منجمد به عنوان کلوئید محافظ عمل می کند.

در دسرها حدود 8تا 10درصد وزن خشک دسر و در شیرینی ها 2تا 3درصد از وزن خشک شیرینی را ژلاتین تشکیل می دهد.  

در محصولات لبنی و غذاهای منجمد، عمل پایدارکنندگی و کلوئیدی ژلاتین از کریستالیزه شدن یخ و شکر جلوگیری می کند. به طور کلی، ژلاتین با بلوم 250 با غلظت 0.25% در شیرینی های خامه ای منجمد شده و تا 0.5% در بستنی اضافه می شود و در پنیرهای روستایی به عنوان جداکننده آب عمل می کند.

الف- صنایع قنادی و شکلات :

پاستیل های گاو:

ب- صنایع گوشتی :

مصارف دارویی ژلاتین :

3- مصارف صنعتی ژلاتین :

محصولات جنبی :

کاربرد ژلاتین در صنایع لبنی :

مزایای استفاده از ژلاتین در محصولات لبنی :

مراحل تهیه ی ژلاتین:

در ادامه آزمایشات مورد نظر برای ژلاتین آمده است:

منابع:


دانلود با لینک مستقیم


مقاله در مورد ژلاتین در صنایع غذایی

کارآموزی صنایع غذایی - کارخانه زمزم گرگان

اختصاصی از اینو دیدی کارآموزی صنایع غذایی - کارخانه زمزم گرگان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کارآموزی صنایع غذایی - کارخانه زمزم گرگان


کارآموزی صنایع غذایی - کارخانه زمزم گرگان

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات:55

 

فهرست مطالب
2-1- مقدمه 1
2-1-1- معرفی کارخانه زمزم گرگان 8
2-1-2-محصولات تولیدی شرکت زمزم گرگان 8
2-2-تاریخچه 9
2-2-1- تاریخچه ی نوشابه سازی در جهان 9
2-2-2- تاریخچه نوشابه سازی در ایران 10
2-2-3-آمار تولید نوشابه در ایران 11
2-3- اهمیت مصرف نوشابه 11
2-4- فن آوری و مراحل تولید نوشابه‌های گاز دار 12
2-4-1-تهیه مواد اولیه مصرفی در نوشابه سازی 12
2-4-2- ساخت شربت نوشابه 17
2-4-3- اختلاط شربت آب، و گاز 17
2-4-4-پر کردن و بسته بندی 18
2-5- خط تولید 18
2-5-1-مراحل و واحدهای اصلی تولید نوشابه 284 سی سی (نوشابه شیشه أی) 18
2-5-1-1 فلوچارت تولید نوشابه در بطری شیشه ای 24
5-2-تولید نوشابه در بطری‌های پت (PET ) 25
2-5-3 تولید دوغ 27
2-5-4-تولید آب آشامیدنی 27
2-6-تاسیسات و تجهیزات جانبی کارخانه 27
2-6-1-طرح کارخانه نوشابه سازی 27
2-6-2-تصفیه خانه ی آب: 28
2-6-2-1-احیاء تانک زغال اکتیو 30
2-6-2-2- سرویس تانک ها 30
2-6-2-3- احیاء تانک زرین 31
2-6-2-4-آزمایشات تصفیه خانه آب 31
2-6-2-4-1 آزمایشات صورت گرفته بر روی آب تانک واکنش، شن و زغال: 31
2-6-2-4-2-آزمایش صورت گرفته بر روی آب تانک زرین 32
2-6-3- عصاره خانه 33
2-6-3-1-دستور العمل و مراحل ساخت شربت و عصاره 33
2-6-3-2-دستور العمل تعیین بومه عصاره و شربت 34
2-6-3-3-ترکیبات انواع نوشابه 35
2-6-4-واحد تولید گاز 36
2-6-5-انبار، دیگ بخار. و سرد خانه کارخانه 36
2-6-6-تصفیه خانه ی فاضلاب (سیستم سپتیک) 37
2-6-6-1-آزمایشات انجام گرفته در واحد سپتیک: 38
2-6-2-نمای سیستم تصفیه ی فاضلاب: 39
2-7-کنترل کیفی و آزمایشات آن: 40
2-7-1-آزمایشات صورت گرفته بر روی مواد اولیه 40
2-7-2-آزمایشات صورت گرفته حین تولید (پروسه تولید) 41
2-7-4-آزمایشات میکروبی 44
2-8-نتیجه گیری 45
2-9- جداول 45
2-10 اشکال: 50
2-11-منبع و ماخذ 55

فهرست جداول
جدول 1: حداکثر مجاز ناخالصی‌های آب مصرفی در نوشابه‌سازی 42
جدول 2: ویژگی‌های انواع نوشابه‌های گازداز 43
جدول 3: جدول تصجیح حرارتی بریکس خوانده شده از روی بریکس سنج

فهرست اشکال
شکل 1: نمایی از شرکت زمزم گرگان 48
عکس شماره 1-شرکت زمزم گرگان 49
عکس شماره 2- بطری شوی 50
عکس شماره 3- نمایی تصفیه خانه آب 50
عکس شماره 4- دیگ بخار 51
عکس شماره 5- نمایی از سیستم فاضلاب 51
عکس شماره 6- دستگاه لیبل زنی 52
عکس شماره 7- نمای جلوی بطری شوی 52
عکس شماره 8- دستگاه پرکن 53

 


2-1- مقدمه
2-1-1- معرفی کارخانه زمزم گرگان
شرکت زمزم گرگان در تاریخ 26/4/1352 تاسیس و تحت شماره 346 در اداره ثبت شرکت‌ها به ثبت رسیده و در حال حاضر شرکت زمزم گرگان یکی از شرکت‌های گروه صنایع آشامیدنی و تحت پوشش سازمان صنایع غذایی و آشامیدنی بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی می‌باشد.
شرکت زمزم گرگان در سال 1352 فعالیت خود را با یک خط تولید نوشابه‌های غیر الکلی گازدار در ظروف شیشه أی 284 سی سی در گردش آغاز نموده و در حال حاضر با در اختیار داشتن یک خط تولید نوشابه در ظروف یکبار مصرف PET در سایزهای 300،500 و 1500 سی سی به فعالیت خو د ادامه می‌دهد.
شرکت زمزم گرگان با ظرفیت تولید سالانه 45 میلیون لیتر انواع نوشابه‌های غیر الکلی ( کولا، پرتقالی، لیموئی) سودا، نوشابه‌های رژیمی در انواع طعم ها، دوغ و آب آشامیدنی یکی از بزرگترین تولید کننده‌های انواع نوشابه غیر الکلی گاز دار در گروه صنایع آشامیدنی بوده و دارای بیشترین تنوع تولید در سطح گروه می‌باشد.
شرکت زمزم گرگان علاوه بر دارا بودن پروانه‌های استاندارد تولید محصول، دارای گواهینامه استاندارد مدیریت کیفیت ISO 9001-2000 و استاندارد مدیریت زیست محیطی ISO 14001 و استاندارد سلامت محصول HACCP نیز می‌باشد قابل ذکر است که شرکت زمزم گرگان در 8 کیلومتری جاده ی گرگان- مشهد واقع شده است

 


دانلود با لینک مستقیم


کارآموزی صنایع غذایی - کارخانه زمزم گرگان

عارضه یابی صنایع تبدیلی کوچک کشاورزی؛

اختصاصی از اینو دیدی عارضه یابی صنایع تبدیلی کوچک کشاورزی؛ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این پروژه 80 صفحه میباشد در فرمت word

شرح خدمات اجرایی طرح:

  • شناخت، تبیین و تحلیل وضع موجود در صنایع کوچک تبدیلی استان کرمانشاه شامل:
  • تهیه آمار و اطلاعات مربوط به کلیه واحدهای موجود (فعال، غیر فعال، نیمه فعال و ...)
  • تهیه پرسش نامه های مخصوص و مراجعه حضوری به کلیه واحدهای نیمه فعال و غیر فعال و نیز واحدهای موفق
  • جمع بندی و تحلیل با استفاده از نرم افزارهای آماری و ...
  • بررسی و مقایسه مشکلات و موانع و فرصتها و تهخدیدهای واحدهای صنعتی و بررسی عوامل مختلف داخلی و محیطی
  • بررسی و جمع بندی نهایی آمار و اطلاعات و تحلیل نهایی
  • نتیجه گیری و ارائه راهکار جهت رفع مشکلات (چگونگی حرکت از وضعیت موجود به سمت وضعیت مطلوب در صنایع کوچک تبدیلی استان کرمانشاه)

 


دانلود با لینک مستقیم


عارضه یابی صنایع تبدیلی کوچک کشاورزی؛