ترجمه ی مقاله ی جامع Knowing the Unknowable and Contested Terrains in Accounting

اختصاصی از اینو دیدی ترجمه ی مقاله ی جامع Knowing the Unknowable and Contested Terrains in Accounting دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

آگاهی از چارچوب های ناشناخته و مورد بحث در حسابداری

چکیده

ایجاد میدان دید و شکستن سکوت، میراث قدرتمندی از پژوهش و آموزش  در حسابداری هستند. این مقاله، به ترویج توسعه ی بیشتر ادراکات ما از  چگونگی ایجاد ایده ها می پردازد و چگونگی ظرافت و دقت زبان را نشان میدهد، قدرت در تکنولوژی حسابداری و صنایع آموزش حسابداری جاسازی شده است. روش های خاص آگاهی از آموزش حسابداری و همچنین روش های نوظهور  در آموزش حسابداری اخلاقی و انتقادی به منظور کنکاش و تعمق بیشتر در موارد زیر ارزیابی شدند: چگونه می توانیم یک چارچوب واقعا انتقادی را به وسیله ی آموزگاران و دانشجویانی که می توانند متفاوت بیاندیشند، تقویت کنیم و برای ارتقاء شیوه های کسب و کار پایدار، اصولی و ظریف و متنوع چه کاری باید انجام گیرد؟ دیدگاه های ما در مورد اصول اخلاقی جهان پیرامونمان، چگونگی تأثیر ساختارهای اجتماعی بر روش های آگاهی و این که چه چیزی وضع موجود رامختل می سازد و به چالش می کشاند، از نگرانی های به خصوص، به منظور ارتقاء و ترویج تحولات اجتماعی و عدالت است.

Abstract

Creating visibilities and breaking silences are powerful legacies of critical accounting research and education. This paper, promoting that we further develop our understandings of how ideas are created, reveals how language is nuanced, power is embed in accounting technology, and accounting education crafts and restricts meaning. Particular ways of knowing in accounting education are appraised as well as emerging approaches to critical and ethical accounting education in order to deliberate: how can we foster a truly critical framework by which educators and students can “think different” and what can be done to promote sustainable, principled, and nuanced business practices? Our views of the morality of our world, how social structures affect ways of knowing, and what disrupts and challenges the status quo are particularly of concern to promote social transformation and
justice.
© 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

توضیحات تکمیلی در مورد این اثر:

تعداد صفحات مقاله ی انگلیسی: 9 و تعداد صفحات ترجمه ی فارسی مقاله با کیفیت بسیار خوب: 20

نام ژورنال و سال انتشار: Critical Perspectives on Accounting - ELSEVIER - 2013

فایل های ضمیمه: اصل مقاله ی انگلیسی + فایل Word ترجمه ی فارسی

منبع: ScienceDirect

مطالعه و بررسی جامع انواع مدارهای کنترلی آسانسور و موتورهای مورد استفاده در آن

اختصاصی از اینو دیدی مطالعه و بررسی جامع انواع مدارهای کنترلی آسانسور و موتورهای مورد استفاده در آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مطالعه و بررسی جامع انواع مدارهای کنترلی آسانسور و موتورهای مورد استفاده در آن

چکیده:

آسانسور دستگاهی است دائمی که برای جابه جایی اشخاص یا کالا، بین طبقات ساختمان بوده و در طبقات مشخصی عمل می نماید. دارای کابینی است که ساختار، ابعاد و تجهیزات آن به اشخاص به سهولت اجازه استفاده می دهد و میان ریلهای منصوبه عمودی با حداکثر اختلاف 15 درجه حرکت می کند. آسانسور وسیله نقلیه عمومی دائمی است که بین ترازهای از قبل تعریف شده حرکت می کند و تنها وسیله رفت وآمد ترافیکی است که مورد استفاده تمام گروه سنی قرار می گیرد و عمومی ترین وسیله جابجایی عمودی در جهان است . آسانسور وسیله نقلیه ای است که با سیستم تعلیق و تعادل نیروی محرکه عمل جابه جایی انجام می دهد و کنترل آن به یک سیستم سپرده شده و فرمان دادن به آن  به اختیار مسافر است.

کلیده واژه: آسناسور، مدارهای کنترلی، اینورتر تک فاز، سنسور ها، سیستم های فرمان

فهرست مطالب         صفحه

فصل اول موتورهای آسانسور

1- 1- انواع آسانسور. 2

1-1-1- آسانسورهای هیدرولیک.... 2

1-1-2- آسانسورهای کابلی یا کششی.. 4

1- 2- انواع سیستم های محرکه آسانسور. 5

1-1-3- موتورهای گیربکس (Geared Machines) 5

1-1-4- نحوه کاهش سرعت توسط گیربکس.... 7

1- 3- گیربکس، ساختمان (اجزاء) و عملکرد. 10

1- 4- محدودیتهای استفاده از ماردون و چرخ دنده 12

1- 5- محل قرار گرفتن ماردون نسبت به چرخ دنده، محاسن و معایب... 12

1- 6- انواع موتورهای گیربکسی.. 13

1-1-5- موتورهای گیربکسی تک سرعته کشش.... 13

1-1-6- موتورهای گیربکسی دو سرعته کشش.... 13

1-1-7- موتورهای گیر بکسی ولتاژ متغیر کشش.... 13

1- 7- موتورهای بدون گیربکس... 14

1-1-8- آسانسورهای بدون گیربکس با موتورهای سنکرون و آسنکرون. 15

1-1-9- آسانسورهای بدون گیربکس فاقد موتورخانه (Roomless) 16

1-1-10- آسانسورهای بدون گیربکس برای ظرفیت های بالا. 17

1-1-11- کنترل الکتریکی موتور. 18

فصل دوم کنترل سرعت موتورهای آسانسور

2- 2- کنترل سرعت موتور مغناطیس دائم سنکرون (PM ) 22

2- 3- کنترل دور موتور با VVVF  وACVV. 23

1-1-1- اجزاء سیستم کنترل دور VVVF. 24

1-1-2- کنترل سرعت موتورهای سنکرون با درایو VVVF (سیستم کنترل تنظیم فرکانس- ولتاژ ) 25

1-1-3- تکنولوژی درایو برداری.. 27

1-1-4- انتخاب اندازه درایو. 27

2- 4- کنترل اینورتری اولیه ماشین های AC. 28

2- 5- حفاظت کنترل دور از موتور در برابر عوامل مخرب... 30

1-1-5- بهینه سازی مصرف انرژی.. 31

2- 6- موتورهای تک‌سرعته آسانسور جایگزین موتورهای دوسرعته. 31

فصل سوم سیستم کنترل فرمان آسانسور

3- 1- سیستم های کنترل فرمان آسانسور. 34

3- 2- نسل جدید تابلو فرمان آسانسور. 36

1-1-1- سرعت پردازش میکرکنترلر درآسانسور. 37

1-1-2- سرعت نهایی پردازش در کنترل کننده ها 37

3- 3- مدار و برنامه آسانسور با میکروکنترلر. 41

1-1-3- مدار و برنامه آسانسور با میکروکنترلر pic16f877 با 5 طبقه و سون سگمنت... 41

1-1-4- مدارآسانسور3 طبقه با شناسایی اولیه ومدار استوپ ومدار رویزیون میکروکنترلری.. 42

3- 4- آسانسور دوبل هوشمند با میکروکنترلر. 43

1-1-5- سخت افزار سیستم. 44

1-1-6- نرم افزار سیستم. 45

فصل چهارم اجزاء سیستم کنترلی آسانسور

4- 1- کنتاکتور ها در تابلو فرمان آسانسور. 50

1-1-1- مشخصات پلاک کنتاکتور. 51

4- 2- سیستم درب بازکن اتوماتیک آسانسور. 52

4- 3- سیستم ترمزالکتریکی آسانسور. 56

4- 4- سیستم درایو کنترل سرعت آسانسور. 59

1-1-2- نقاط ضعف و قوت آسانسورهای کم سرعت، مجهز به درایو کنترل سرعتVVVF. 60

1-1-3- نکات مهم در نصب سیستم های مجهز به VVVF. 62

1-1-4- موارد حفاظتی در مورد درایو کنترل سرعت... 63

4- 5- دستگاه نجات اضطراری آسانسور. 64

1-1-5- مجموعه باطریها 65

1-1-6- اینورتر تک فاز. 66

1-1-7- کنترل خروج.. 67

1-1-8- اینورتر قدرت برای موتور اصلی.. 67

1-1-9- تغذیه و کنترل درب... 67

4- 6- سیستم روزیون. 68

4- 7- سنسورها 69

فصل پنجم طراحی مدارات ایمنی آسانسور

1-5- مدارات ایمنی.. 71

2-5- مدارات افزون بر نیاز. 72

3-5- کنترل ترمز. 73

4-5- نظارت بر سیم بکسل گاورنر. 73

5-5- تشخیص اتوماتیک خطا 76

6-5- ترمز دینامیکی.. 77

1-6-1- کارکردSEDB( self-excited dynamic braking) 78

فصل ششم استانداردهای الکتریکی آسانسور

6- 1- استاندارد کابل کشی و نصب تابلو برق سه فاز آسانسور. 81

6- 2- استاندارد لوازم و تجهیزات و حفاظت های الکتریکی آسانسور. 82

1-6-1- کلیدهای اصلی.. 84

فهرست اشکال                                                                                                       صفحه

شکل (1-1): آسانسور هیدرولیکی.. 3

شکل (1-3) : موتور گیربکس... 6

شکل (1-4): ساختمان گیربگس... 7

شکل (1-5): موتور بدون گیربکس... 14

شکل (3-1): سیستم کنترل فرمان رله ای آسانسور. 34

شکل (3-4): میکروکنترلر AVR Atmega 128. 39

شکل (3-5): بلوک دیاگرام میکروکنترلر  AVR Atmega 128. 40

شکل (3-6): مدارآسانسور با میکروکنترلر  pic16f877. 41

شکل (3-7): مدارآسانسور 3 طبقه با شناسایی اولیه ومداراستوپ ومدار رویزیون میکروکنترلری.. 42

شکل (4-1): کنتاکتور الکتریکی آسانسور. 50

شکل (4-2): نمایی از نحوه عملکرد دربازکن اتوماتیک آسانسور. 53

شکل (4-3): برد الکترونیکی جعبه کنترلر درب آسانسور. 54

شکل(4-6): منوی کار عادی دستگاه، شکل (4-7): منوی تنظیمات، صفحه اول. 55

شکل(4-8): منوی تنظیمات، صفحه دوم، شکل (4-9): منوی تنظیمات ، صفحه سوم. 55

شکل (4-10): منوی تنظیمات ، صفحه چهارم، شکل (4-11): سیستم مکانیکی درب آسانسور. 56

شکل (4-12): درایو کنترل سرعت آسانسور. 59

شکل (4-13 ): جعبه رویزیون. 68

شکل (5-1): مدار ایمنی آسانسور. 71

شکل (5-2): نصب تاکومتر بر روی درایو موتور و گاورنر سرعت... 75

شکل (5-3): حفاظت و بازبینی موقعیت سیم بکسل گاورنر و فلکه هرزگرد گاورنر. 76

تحقیق جامع بررسی و ارزیابی روشهای برشکاری با لیزر

اختصاصی از اینو دیدی تحقیق جامع بررسی و ارزیابی روشهای برشکاری با لیزر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل:power point(قابل ویرایش) تعداد اسلاید:58 مقدمه:برش با استفاده از لیزر از روش های نوین برشکاری است که در دهه های اخیر مورد توجه صنعت قرارگرفته است وامروزه به خاطر داشتن ویژگی هایی از قبیل کیفیت، سرعت و قابلیت کنترل به طور وسیعی در صنعت مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامۀ مطلب ابتدا مختصراً به تاریخچه لیزر و کاربرد های آن پرداخته ، سپس راجع به روش های مختلف برشکاری با دستگاه های CNC و مقایسه آن ها بحث  می شود و پس از آن نیز به تشریح چگونگی فرآیند برشکاری با لیزر و نمونه هایی از برشکاری لیزری  بر روی مواد مختلف می پردازیم.

فایل جامع نمونه دادخواست های خانوادگی

اختصاصی از اینو دیدی فایل جامع نمونه دادخواست های خانوادگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نمونه دادخواست های خانوادگی

بیش از 73 فایل

با فرمت: وردWORD

با خرید از این قسمت تمامی فایلهای زیر به صورت یکجا در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

فایلهایی که بعد از خرید در اختیار شما قرار میگیرد

نمونه داد خواست    مهر وموم ترکه از شورا

نمونه داد خواست   تقسیم ترکه

نمونه داد خواست  مطالبه نفقه ایام زوجیت باقرار تامین خواسته

نمونه داد خواست  مهر وموم ترکه وتحریر وتقسیم آن

نمونه داد خواست ابطال شناسنامه قبلی وصدورشناسنامه جدید

نمونه داد خواست استرداد جهیزیه مقوم به انضمام کلیه خسارات با قرار تامین خواسته

نمونه داد خواست الزام به تغییرنام

نمونه داد خواست دستورموقت استردادطفل

نمونه داد خواست رفع مهر وموم و تحریر ماترک از دادگاه-شورای حل اختلاف

نمونه داد خواست قرار تامین خواسته مهریه

نمونه فرم اظهارنامه تمکین زوجه

حکم به ابطال نکاح و عقدنامه بدون اذن ولی

نمونه دادخواست ازدواج مجدد

15 نمونه داد خواست  اجازه ازدواج به دلیل خودداری  پدر  از اذن ازدواج بدون دلیل شرعی و قانونی

داد خواست  تنفیذ طلاق صادره در کشور و... اجرای صیغه و ثبت رسمی آن در ایران

داد خواست  تنفیذ طلاق صادره درکشور و.. ثبت رسمی ان در ایران

نمونه داد خواست   اجازه ی ازدواج

نمونه داد خواست  اجازه ثبت ازدواج به علت خودداری ولی از اذن

نمونه داد خواست  اجازه ثبت ازدواج به علت فقدان امکان استئذان ولی

نمونه داد خواست  الزام به تمکین و منع از اشتغال به تحصیل

نمونه داد خواست  تعیین تکلیف زندگی خانوادگی

نمونه داد خواست  تمکین

نمونه داد خواست  جصر وراثت برای پیروان اقلیت های مذهبی کمتر از 3 میلیون تومان

نمونه داد خواست  حضانت طفل و تحویل فرزند

نمونه داد خواست  صدور حکم بر تغیر نام از ... صغری به نام ... زهرا و الزام اداره ثبت احوال به ص

نمونه داد خواست  صدور حکم سرپرستی و کفالت

نمونه داد خواست  مطالبه خسارت برهم زدن نامزدی

نمونه داد خواست  مطالبه مهریه به نرخ روز و صدور قرار تامین خواسته

نمونه داد خواست ابطال عقد ازدواج به علت عدم رعایت غبطه و مصلحت

نمونه داد خواست ابطال عقد ازدواج به علت وجود اکراه و فقدان قصد

نمونه داد خواست اثبات رابطه ی زوجیت دائم از طرف زن

نمونه داد خواست استرداد جهیزیه وصدور قرار تامین خواسته

نمونه داد خواست استرداد جهیزیه

نمونه داد خواست اعسار از پرداخت مهریه وجه نقد

نمونه داد خواست اعسار از پرداخت مهریه

نمونه داد خواست الزام اداره ثبت احوال به اصلاح تاریخ تولد

نمونه داد خواست الزام به تمکین

نمونه داد خواست الزام به تهیه مسکن ( از نفقه )

نمونه داد خواست الزام زوج به ثبت واقعه نکاح دائم

نمونه داد خواست بطلان ازدواج به علت عدم کسب اجازه ولی

نمونه داد خواست تجویز ازدواج مجدد (3)

نمونه داد خواست ثبت ازدواج دائم

نمونه داد خواست ثبت ازدواج موقت

نمونه داد خواست ثبت واقعه رجوع

نمونه داد خواست جصر وراثت برای پیروان اقلیت های مذهبی (بالای 3 میلیون تومان)

نمونه داد خواست حصر وراثت بیشتر از 3 م (طبقه دوم )

نمونه داد خواست حصر وراثت بیشتر از 3 م (طبقه سوم )

نمونه داد خواست حصر وراثت بیشتر از 3 میلیون (طبقه اول )

نمونه داد خواست صدور حکم تنفیذ فسخ نکاح به علت فقدان وصف

نمونه داد خواست صدور حکم تنفیذ فسخ نکاح به علت وجود عیب

نمونه داد خواست صدور حکم تنفیذ فسخ نکاح

نمونه داد خواست صدور حکم حضانت

نمونه داد خواست صدور حکم رشد

نمونه داد خواست صدور گواهی عدم امکان سازش (طلاق توافقی )

نمونه داد خواست صدور گواهی عدم امکان سازش به علت عدم پرداخت نفقه

نمونه داد خواست صدور گواهی عدم امکان سازش به علت عسر وحرج

نمونه داد خواست صدور گواهی عدم امکان سازش

نمونه داد خواست طلاق از طرف زوج

نمونه داد خواست طلاق توافقی

نمونه داد خواست فرزندخواندگی

نمونه داد خواست قرار تامین خواسته عادی مهریه

نمونه داد خواست مطالبه مهر المسمی با حق حبس

نمونه داد خواست مطالبه مهریه ب نرخ روز از طرف وکیل

نمونه داد خواست مطالبه مهریه باقرار تامین ان

نمونه داد خواست مطالبه مهریه مطلق با قرار تامین

نمونه داد خواست مطالبه مهریه

نمونه داد خواست مطالبه نفقه ایام زوجیت و صدور قرار تامین

نمونه داد خواست مطالبه نفقه ایام زوجیت

نمونه داد خواست مطالبه نفقه با جلب نظر کارشناس

صدور قرار مهر و موم ترکه تقسیم ارث

صدورگواهی انحصاروراثت

نمونه دادخواست اصلاح تاریخ تولد توسط ولی

نمونه دادخواست پرداخت مهرالمسمی

تحقیق جامع در مورد گیاهان دارویی

اختصاصی از اینو دیدی تحقیق جامع در مورد گیاهان دارویی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان تحقیق:گیاهان دارویی

صفحات:61

قدمت شناخت خواص دارویی گیاهان شاید بیرون ا زحافظه تاریخ با شد و این گیاهان درطو ل تاریخ همیشه با انسان قرابت خاصی داشته و آثار دارویی و موارد استفاده آن بر هیچکس پوشیده نیست و یکی از دلایل مهم این قدمت حضو رباورهای ریشه دار مردم سرزمین های مختلف در خصوص استفاده از گیاهان دارویی است اگر چه علاقه، همدمی و توجه به این گیاهان مفید در سالهای گذشته ناچیز بوده ولی خوشبختانه اخیراً مورد عنایت و توجه بیشتری قرار گرفته است. در هر حال چنین به نظر  می رسد که در جامعه ما هنوز د رک جامعی از مفهوم گیاهان دارویی و شیوه صحیح تهیه و مصرف آنها وجود ندارد. و علاقه مندان به گیاهان دارویی معتقدند همانطور که گیاهان در باغ نباتات خوب رشد می کنند، باید سعی شود زمینه علاقه مندی به این گیاهان در قلبهای انسانها نیز فراهم و افزون گردد.

گیاهان دارویی یکی از منابع غنی کشور بوده که امکان صادرات آن نیز وجود دارد زیرا وقتی به ارقام واردات کشورهای اروپایی مثل آلمان غربی و فرانسه توجه می شود معلوم می گردد که گیاهان دارویی بازار بزرگی در جهان داشته و کشور ما می تواند به یکی از صادر کنندگان این گیاهان دارویی تبدیل شود.

ایران از لحاظ آب و هوا و موقعیت جغرافیایی و زمینه رشد گیاهان دارویی یکی از بهترین مناطق جهان محسوب می گردد. و در گذشته هم منبع تولید و مصرف گیاهان دارویی بوده است . دانشمندان ایران مانند ابوریحان بیرونی، ابن سینا و رازی و دیگران کتابهای مفصلی درباره گیاهان دارویی نوشته اند که مورد توجه جهانیان بوده، لذا علاوه بر اهمیت روز افزون گیاهان دارویی در سطح جهان که به سرعت میرود تا جانشین بسیاری از داروهای شیمیایی شود. صادرات این گیاهان نیز می تواند منبع بزرگی از درآمدارزی کشور باشد. مواردی که برای صادرات این گیاهان وجود دارند شامل شکل رقابت تهیه گیاهان استاندارد، خشک کردن، بسته بندی، بازار یابی و غیره می باشند.

متأسفانه با وجود این گونه منابع د رکشور ما به اهمیت این گیاهان واقف نبوده و بسیاری از این مواد اولیه را بلا استفاده گذاشته یا دور می ریزیم.

1ـ اطلاعات عمومی مربوط به کشت گیاهان دارویی

1ـ1. معرفی گیاهان دارویی: معلوم نیست دقیقاً گیاهان ا زچه زمانی به عنوان دارو مورد استفاده انسان قرار گرفته اند مسلماً اطلاعات مربوط به اثرات و خواص دارویی گیاهان ا ززمانها بسیار دور به تدریج بدست آمده سینه به سینه منتقل گذشته، به نظر می رسد مصریان و چنییان در زمره اولین جمعیتهای بشری بوده باشند که فراتر از بیست و هفت قرن قبل از میلاد مسیح ا زگیاهان به عنوان دارو استفاده برده و حتی برخی از گیاهان را برای مصرف بیشتر در درمان دردها کشت داده اند.

بقراط حکیم بنیانگذار طب نهان قدیم و شاگرد وی ارسطو و دیگران برای استفاده ا زگیاهان در درمان بیماریها ارزش زیادی قائل بوده اند. یکی ا زشاگردان ارسطو به نام تئوفراست مکتب درمان با گیاه را بنیانگذاری کرد پس از آن دیو سکورید در قرن اول میلادی مجموعه ا ی از 600 گیاه دارویی را با ذکر خواص درمانی هر یک را تهیه و به صورت کتابی در آورد که این کتاب بعدها سر آغاز بسیاری از مطا لعات علمی در زمینه گیاهان دارویی گردید.

در قرن هشتم تا دهم میلادی دانشمندان ایرانی ابوعلی سینا، محمد زکریای رازی، و دیگران به دانش درمان با گیاه رونق زیادی دادند و گیاهان بیشتری را در این رابطه معرفی کردند.و کتابهای قانون وحاوی را به رشته تحریر در آوردند در قرن سیزدهم ابن بیطار مطالعت فراوانی را د رمورد گیاهان دارویی انجام داد و خصوصیات بیش از 1400 گونه را در کتابی که از خود به جای گذاشته یاد آور شد.

با توجه به مقدمات بالا چه گیاهانی دارویی هستند؟ امروزه گیاهانی که به عنوان  گیاه دارویی شناخته می شوند دارای صفات زیر می باشند:

1ـ د رپیکر این گیاهان موادی ساخته می شوند و ذخیره می شوندکه این مواد دارای خواص متعددی هستند و ا زجمله می توانند به عنوان مواد مؤثر برای مداوای برخی بیماریها مورد استفاده قرار گیرند.

2ـ اندام خاصی چون ریشه، ساقه، برگ ها و گل و……… حاوی مواد مؤثر باشند.

3ـ معمولاً از اندامهای  مورد نظر به صورت تازه استفاده نمی شود.

4ـ گیاهان دارویی در مقایسه با سایر گیاهان مورد عمل در کشاورزی که به طور عام و روزمره مورد استفاه انسان اند در موارد معدود خاصی قابل استفاده اند.

2-1 کاربرد گیاهان دارویی

1ـ گیاهان دارویی: از مواد مؤثره به صورت مستقیم یا غیر مستقیم اثر درمانی دارند.

2ـ گیاهان ادویه ای: از مواد موثره فعال موجود در این دسته از گیاهان در صنایع  غذایی نوشابه سازی ، کنسرو سازی و……به منظور بهبود در طعم ،رنگ و مزه آنها استفاده می شود

3ـ گیاهان عطری : اندامهای خاصی در این گیاهان غذایی حامل اسانس اند از راه تقطیر با بخار  آب از آن اندام استخراج می شود .

گیاهی مثل گیاه نعناع در هر سه مورد استفاده می شود از آنجایی که برگ درخت گردو ، کاکل ذرت و پوست لوبیا حاوی مواد موثره می باشد ما آنها را جزء گیاهان دارویی محسوب نمی کنیم زیرا عملیات کاشت ،داشت و برداشت گیاهان مذکور صرفاً به منظور استفاده از مواد موثره نمی باشد .

گیاهان دارویی گر چه در داشتن مواد مؤثره با یکدیگر مشترک هستند ولی بدیهی است که از خصوصیات گیاه شناسی بلکه بیشتر شبیه گیاهان زینتی بوده و انواع یک ساله، دو ساله، چند ساله، علفی، درختچه ای یا درختی شامل گونه های مثمر و غیر مثمر در بین آنها دیده می شود.

مسئله دارویی بودن گیاهان همیشه امری در حال تغییرات است. به طوری که گیاهی که تا دیروز به عنوان گیاه غیر دارویی شناخته می شده ممکن است فردا به عنوان یک گیاه مهم و ارزشمند معرفی گردد و به عکس گیاهی که تا امروز به عنوان گیاه دارویی در بین عوام شهرت داشته و مورد استفاده قرار می گرفته ممکن است در بررسی های علمی روز یک گیاه فاقد ارزش دارویی شناخته شود .تا کنون تنها خصوصیات دارویی حدود سی هزار گونه از ششصد هزار گونه گیاهی جهان شناخته شده است.

3-1 اهمیت گیاهان دارویی :

برای نشان دادن اهمیت کشت و تولیدات گیاهان دارویی کافی است در باره چند جنبه مهم کشت و تولید این گیاهان چون : نوع گیاهی که کشت می گردد ، میزان تولید محصول زیر کشت و اهمیت اقتصادی آن ( اهمیت صادراتی و نیازهای صنایع دارویی به آن ) اثر عوامل اکولوژیکی ( و بطور کلی مکان مناسب کشت ) بر کیفیت و کمیت مواد موثر می باشد .

در حال حاضر موضوع تولید و مصرف گیاهان دارویی در کشورهای صنعتی و توسعه یافته در حال احیاء است . محاسبه دقیق مقدار مصرف سالیانه گیاهان دارویی در جهان مشکل است زیرا از گیاهان دارویی به اشکال ناشناخته متفاوتی استفاده می شود و اطلاعات محلی جامعی نیز در این مورد وجود ندارد ولی به عنوان مثال می توان گفت که میزان واردات گیاهان دارویی ( که شامل گیاهان معطر نمی شود ) به چند کشور خریدار این گیاهان از 355 میلیون دلار در سال 1976 به 551 میلیون دلار در سال 1900 افزایش یافت که این خودگواه کوچکی از رویکرد روز افزون به گیاهان مذکور است.

جدول شماره یک مناطق گیاهان زیر کشت دارویی در مجارستان بین سالهای 1970 تا 1985

   

نام گیاه                      منطقه زیر کشت ( هکتار )

1975

1980

1985

ارگوت

2630

4400

2100

خشخاش

2400

4500

6250

نعناع

150

300

350

4-1 دلایل رویکرد به گیاهان دارویی

استفاده روز افزون مردم از گیاهان دارویی و همچنین تمایل شرکتهای تولید کننده مواد دارویی به داروهای دارای منشأ گیاهی را می توان به دلایل زیر دانست :

1-تهیه برخی از مواد موثر فعال که در صنایع دارویی از اهمیت بسیار بر خوردار هستند به طور مصنوعی امکان پذیر نبوده و تنها به صورت طبیعی از گیاهان مورد نظر قابل استخراج اند . این دسته از مواد یا به طور کلی ساختمان شیمیایی ناشناخته ای دارند و یا به دلیل داشتن ساختمان شیمیایی بسیار پیچیده تهیه آنها به صورت مصنوعی در صنایع دارو سازی مشکلو مستلزم هزینه بسیار گران است.

2-برخی از مواد طبیعی گیاهی چون سولانین ها به صورت مستقیم قابل استفاده نسیتند یعنی در صورت استفاده مستقیم فاقد ارزش دارویی می باشند و پس از تأثیر فرآیندهای شیمیایی از بو ، طعم و مزه مطلوب تری نیز برخوردارند .

3-مواد دارویی مصنوعی ( شیمیایی ) به طور سریع اثر می بخشند و دارای یک تأثیر مشخص نیز می باشند  و دارای عوارض جانبی نا مطلوبی بر بدن انسان می باشند در حالی که مواد دارویی حاصله از گیاهان با آنکه به تدریج تأثیر می بخشند ولی دارای اثراتن مفید جانبی چندی می باشند و از این رو فواید جامعی از نظر دوام سلامت بدن دارند .

4-مواد موثره گیاهان به خصوص عطریات و اسانسها موارد استفاده متعدد در صنایع لوازم آرایشی ، صنایع مواد شیمیایی خانگی دارند .

5-استفاده از مواد موثره گیاهان دارویی در صنایع غذایی روز افزون می باشد که از قدیم الایام معمول بوده ولی اکنون در صنایع نوپای نوشابه سازی ،کنسرو سازی ، شیرینی سازی جهت بهتر شدن طعم و رنگ و بوی محصولات در سطح دقیق تر و حساب شده تری استفاده می گردد.

6-مواد مؤثره گیاهان دارویی علاوه بر این که مزه و طعم خوبی دارند اشتها آور نیز هستند و سبب هضم مواد غذایی و سلامت کار دستگاه گوارش می گردد.

2ـ دیدگاه های بیولوژیکی:

میزان و کیفیت مواد شیمیایی یک گیاه در رویشگاهها و مناطق مختلف تغییر می یابد و دلیل این نوسان فعالیت های متابولیکی گیاه تحت تأثیر عوامل مختلف محیطی می باشد. یک مثال در این مورد تغییر کمی و کیفی ماده لینا لول در اسانس میوه گشنیز است.

در هر صورت تغییرات آنی مواد شیمیایی موجود در برخی گیاهان تحت تأثیر عوامل زیستی و غیر زیستی(خاک، آب و هوا) امر مسلمی است شاید تأثیر عوامل مذکور در دراز مدت نیز کارا بوده و سبب اشتیاق گونه ها ی تازه گیاهی از اجداد قبلی آنها باشد. مثلاً برخی گیاهان تیره بادمجان در مناطق گرمسیری متابولیت به نام آسکوپولاین تولید می کنند. ولی همان گیاهان در مناطق غیر گرمسیری متابولیت دیگری به نام هیوسیامین تولید می نمایند.

3-کاشت و پرورش گیاهان داروئی :

گیاهان داروئی با بو مزه ،رنگ و ترکیب ساختاری ویژه بسیار متنوع هستند و پرورش آنها یک کار فرح بخش است ساکنان آپارتمانها نیز می توانند این گیاهان را در گلدان پرورش دهند و خود را با  طبیعت حفظ کنند گیاهان داروئی معمولا خودرو با دوام مقاوم و در عین حال به سادگی قابل پرورش هستند گونه های یک ساله گیاهان داروئی که در مقابل عوامل جوی مقاوم هستند در مقایسه با سبزیهای خوراکی به دقت و مراقبت کمتری نیاز دارند بیشتر گیاهان داروئی در هر نوع خاک و شرایط رشد و نمو می کنند اما نتایج رضایت بخش وقتی به دست می آید که محل رویش گیاهان مطابق با شرایط بومی فراهم شود محل فیزیکی گیاه باید به طور دقیق مورد توجه قرار گیرد بعضی از گیاهان داروئی مثل نعناع سایه را ترجیح می دهند در حالی که انواع مدیترانه ای مثل مریم گلی و آویشن نه تنها به آفتاب نیاز دارند بلکه سر پناه و حفاظ نیز لازمه رشد آنها است مثلا اکلیل کوهی و اسطوخدوس به سرما و باد حساس هستند بنابراین باید محلی با حفاظ مشخص شود تا گیاه از سوزو سرمای زمستان سخت در امان باشد .

باید توجه داشت بهره برداری و استفاده از گیاهان دارویی به نحوی که در ممالک اروپایی و آمریکایی معمول است هنوز در کشور ما مورد توجه قرار نگرفته به طوری که اکثر مردم ازگیاهان دارویی که در ایران پراکندگی دارند بی اطلاع هستند و یا اصولاً به خواص درمانی آنها واقف نیستند در حال حاضر حتی برای بعضی از مراکز علمی نیز این گونه گیاهان بدون آنکه توجه شود در داخل کشور به سهولت می توان به آنها دسترسی پیدا کرد ،از کشور های خارج تقاضا می گردند . زیرا عدم اطلاع از وجود گیاهان در ایران و یا عدم شناسایی دقیق این گیاهان است که هنوز هم برگترین مانع برای استفاده از آنها می باشد .

پژو هشهای انجام شده در طی سالیان دراز نشان داده است که گیاهان پرورشی اگر از نوع خوب انتخاب شده و در آب و هوای مناسب پرورش یافته باشند دست کم به اندازه گیاهان  وحشی موثر هستند روشهای کشت ممکن است حتی گیاهانی را تولید کند که به طور قابل ملاحظه ای موثر تر از گیاهان وحشی باشند در مورد کشت و نیز گرد آوری باید کوشش شود که گیاهانی که حد اکثر فعالیت ممکن را دارند تهیه کرد .نژاد هایی که مقدار مواد موثره آنها زیاد است کشت شوند مثلا پست ترین نژاد رازیانه در شرایط یکسان فقط یک سوم مواد موثره عالی ترین نژاد رازیانه را دارد .اختلاف در نژاد ها نه تنها از نظر کل محتویات به مواد موثره است بلکه بعضی از ترکیبهای شیمیایی در مواد موثره ممکن است در بعضی از نژاد ها فراوان و در بعضی از نژاد ها کم وجود داشته باشند بدین ترتیب که نژاد های مختلف آویشن وحشی حاوی روغنهای فرار  با بوی لیمو کاراواکرول یا تروانتین هستند بنا براین هنگام کشت تجارتی باید سعی کرد که نژاد  مناسبی از بین گونه ها کشت داده  شوند .

نیاز صنعت دارو سازی برای به دست آوردن مواد موثره گیاهان به حدی زیاد است که امکان به دست آوردن آن از طبیعت ممکن پذیر است بنابراین بسیار ی از این گیاهان بایستی در مزارع بزرگ کشت شوند یک رشته عوامل اساسی که باید در نظر گرفت تا گیاهان کیفیت و میزان مواد موثره خود را حفظ نمایند انتخاب بهتربن گونه و حتی بهترین واریته بکار بردن دقت کافی در انتخاب بذر قلمه و غیره مطالعه و انتخاب ماشین آلات لازم برای کشت و برداشت مطابق آنچه در کشاورزی صورت می گیرد و طرز خشک کردن آنها .

نیازهای طبیعی گیاهان داروئی :

در هنگام کشت یک گیاه داروئی باید نیازهای طبیعی هر گونه را در نظر داشت .

1-آب و هوا :باید طبیعت زمین و آب و هوای مورد نیاز هر گیاه مقدار حرارت نور و آب مورد نیاز آن در نظر گرفته شود . آب و هوا نیز عامل مهمی است نباید تصور شود در آب و هوای گرم همیشه گیاهان غنی از مواد موثره پرورش می یابند از سوی دیگر درست است که در آب و هوای سرد گیاهان با کیفیت پست ایجاد می شود بیشترین مقدار مواد موثره معمولا در گیاهانی یافت می شود که در شرایط مشابه زیستگاه طبیعتشان یافت می شود گیاهان کوهستانی موثر از گیاهان زمینهای پست هستند تحقیقات نشان می دهد که هر یک از گونه های گیاهانی دارای یک ارتفاع مطلوب هستند که در آن حد اکثر فعالیت را دارند که برای بسیار ی از این گئنه ها این ارتفاع بین  800 تا 1300 متر است و در ارتفاع 1600 تا 200 متر گیاهان دارای منشا کوهستانی مانند زیره و تاج الملوک مقدار مواد موثره به میزان 20 الی 50 % در ارتفاعات مطلوب کاهش می یابد  اگر چه این گیاه با رشد طبیعی و شاداب به نظر می رسد ولی علت این کاهش به دلیل کاهش حرارت کوهستان در شب است نور می تواند نقش مهمی داشته باشد ثابت شده است بلادن گردآوری شده از مکانهای آفتابی الکالوئید بیشتر ی از بلادن مکانهای سایه دار دارد .

کشت قبلی و حاصل خیزی تناوب مناسب :کشت بر اساس تکنیکهای کشاورزی و همچنین مقدار  صحیح مواد غذایی (اذت ،فسفات ،پتاز ،کلسیم ) و میکرو المان و اولیگو المان مورد نیاز از قبیل (روی ،مس و بر و غیره )

آماده نمودن زمین و بذر پاشی آماده نمودن بستر کاشت قبل از بذر پاشی از قبیل شخم دندانه  کشی کود پاشی کرت بندی و بذر پاشی با فواصل مناسب با آبیاری .بیشتر گیاهان داروئی خود را با محیط وقف می دهند در خاکی که به خوبی زه کشی شده باشند رشد می کند نعناع و اسپیره کوهی در خاک مرطوب خوب رشد می کند در حالی که برای گیاهان بومی تپه های آفتابی مدیترانه ای و خاک خشک و شنی ایده آل است گیاهانی که دارای برگهای کوچک هستند محل آفتابی و خشک را ترجیح می دهند در حالی که گیاهانی که دارای برگ بزرگ هستند به سایه و رطوبت بسیار نیاز دارند .

...WORD