مبانی نظری و پیشینه شناسایی و رتبه بندی ریسک‌های موجود در صنایع تولیدی با رویکرد تاپسیس فازی

اختصاصی از اینو دیدی مبانی نظری و پیشینه شناسایی و رتبه بندی ریسک‌های موجود در صنایع تولیدی با رویکرد تاپسیس فازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مبانی نظری و پیشینه پژوهش

شناسایی و رتبه بندی ریسک‌های موجود در صنایع تولیدی با رویکرد تاپسیس فازی 

این فایل برای فصل 2 پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مدیریت تهیه شده و حاوی 65 صفحه با فرمت doc به همراه منابع می باشد.

فهرست مطالب:

2-1 مقدمه

بخش اول مبانی نظری: ریسک و صنعت

2-2 تعریف ریسک

2-3 عناصر اصلی ریسک

4-2 ابعاد ریسک

2-5 روش‌های اندازه‌گیری ریسک

2-6 انواع ریسک

2-7 مدیریت ریسک

2-7-1 استراتژی‌های مدیریت ریسک

2-7-2 پارادایم مدیریت ریسک

2-7-3 تشکیل تیم‌های اجرایی فرایند مدیریت ریسک

2-8 انواع ریسک و مدیریت آن در صنعت بانکداری

2-8-1 ریسک­ اعتباری

2-8-2 ریسک بازار

2-8-3 ریسک نقدینگی

2-9 عناصر اساسی نظام یکپارچه مدیریت ریسک در بانکداری

2-10 تعریف صنعت

2-10-1 گروه‌های صنعت ­

2-10-2 انواع ریسک‌های صنعت

2-11 تقسیم‌بندی صنایع­

2-11-1گروه بندی صنایع

2-11-2 علّت انتخابISICبه عنوان سیستم طبقه بندی ­

بخش دوم: تصمیم‌گیری چند معیاره و روش تاپسیس فازی

2-12 مروری بر روش‌های تصمیم‌گیری

2-12-1 تکنیک‌های تصمیم‌گیری چند شاخصه

2-12-1-1 روش‌های بی مقیاس کردن شاخص‌ها

2-12-1-2 روش‌های ارزیابی وزن شاخص‌ها (wj) ­

2-12-1-2-1 روش آنتروپی­

2-12-1-2-2 روش میانگین گیری با رویکرد فازی TOPSIS

2-12-2 تکنیک‌های تصمیم‌گیری چند شاخصه (TOPSIS)

2-12-2-1 مزایای تکنیک‌های تصمیم‌گیری چند شاخصه

2-13 تئوری فازی ­

2-13-1 مجموعه های فازی

2-13-2 اعداد فازی   ­

2-13-3 تبدیل اعداد فازی به اعداد قطعی

2-13-4 کاربرد تئوری فازی ­

2-14 تکنیک‌های تصمیم‌گیری چند معیاره با رویکرد فازی

بخش سوم : سوابق تحقیقات انجام شده

2-15-1 سوابق تحقیقات انجام شده داخلی­

2-15-2 سوابق تحقیقات انجام شده خارجی

منابع

تعداد صفحات: 65

فرمت: doc

دانلود آزمایش تولید کلم شور برای عملیات صنایع غذایی

اختصاصی از اینو دیدی دانلود آزمایش تولید کلم شور برای عملیات صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 آزمایش تولید کلم شور برای درس عملیات صنایع غذایی ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 6 صفحه

عناوین :

مقدمه :

تخمیر فرآیندی است که طی آن انرژی از اکسیداسیون ترکیبات آلی ، مثل کربوهیدرات با استفاده از  پذیرنده الکترونی درونی که معمولا یک ترکیب آلی است ، بدست می آید . این فرایند در مقابل تنفس سلولی است که الکترونها به پذیرنده های خارجی الکترون مانند اکسیژن از طریق زنجیره انتقال الکترون، داده می شوند . تخمیر لزوماً در محیط بی هوازی انجام نمی شود. برای مثال حتی در حضور اکسیژن فراوان ، سلولهای مخمر بیشتر تخمیر را برای فسفوریلاسیون اکسیداتیو ترجیح می دهند تا زمانیکه شکر برای مصرف به آسانی در دسترس است. قندها رایج ترین پیش ماده برای تخمیر هستند. اتانول ، اسید لاکتیک ، و هیدروژن نمونه هایی از محصولات تخمیر هستند . اگر چه ترکیبات غیرمعمول بیشتری مانند استون و اسید بوتیریک نیز می توانند طی تخمیر تولید شوند. مخمر عمل تخمیر رادر تولید اتانول در آبجو ، شراب و سایر نوشیدنیهای الکلی همراه با تولید مقدار

مواد و وسایل لازم برای تولید کلم شور در آزمایشگاه :

روش تولید کلم شور در آزمایشگاه :

بحث :

تولید هویج و کرفس شور

تولید کشک

تولید قره قروت

دانلود پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی با موضوع تولید گلاب

اختصاصی از اینو دیدی دانلود پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی با موضوع تولید گلاب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی درباره بسته بندی

اختصاصی از اینو دیدی دانلود پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی درباره بسته بندی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع نرم افزار spss

اختصاصی از اینو دیدی دانلود پاورپوینت کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع نرم افزار spss دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نرم افزار SPSSیکی از قدیمی ترین ، برنامه های کاربردی در زمینه تجزیه وتخلیلهای آماری است . کلمه SPSS مخفف Statistical package for social science (نرم افزار آماری برای علوم اجتماعی ) می باشد. نسخه های متعددی از این نرم افزار در بازار موجود است

مناسب جهت ارایه دانشجویان کارشناسی و ارشد رشته مهندسی صنایع