نمونه متن:
هر موجود زنده ای برای ادامه حیات و رشد به مقداری انرژی نیاز دارد. در مورد ماهیها مقدار انرژی لازم به درجه حرارت آب، نژاد ماهی، اندازه ماهی، طول عمر، نوع تغذیه، فعالیت بدنی، نور، کیفیت شیمیایی آب، مقدار و شدت جریان آب و غیره بستگی دارد. نتایج تحقیقات نشان داده است که انواع ماهی های قزل آلا برای تولید یک کیلوگرم وزن به 4600 کیلوکالری انرژی نیاز دارند. بدیهی است قسمتی از انرژی دریافتی برای فعالیتهای بدنی و قسمت دیگر آن برای تبدیل به وزن در رشد مصرف می شود. که برای قزل الای رنگین کمان حدود 300 درصد انرژی صرف بدن سازی می شود.
اختلاف اصلی ماهی و پستانداران در مصرف انرژی این است که ماهی خونسرد است و برای نگهداری درجه حرارت بدن خود نیاز به مصرف انرژی ندارد. با نداشتن این نیاز ماهی قادر خواهد بود از انرژی موجود برای رشد، فعالیت و تولید مثل، استفاده کند.
طبیعی است که بدن ماهی نمی تواند تمام این مواد را یکسره هضم کند. بنابراین ضریب هضم را باید در اعداد فوق ضرب کرد. از طرفی قسمتی از این مواد به انرژی تبدیل نخواهد شد که این عامل را باید منظور کرد.
انرژی مواد خام ß انرژی قابل متابولیزه شدن ß انرژی خاص
منبع تأمین انرژی مورد نیاز ماهی از مواد غذایی است که استفاده می کند که مواد اصلی متشکله از پروتئین ها، چربی ها و هیدراتهای کربن می باشد. انرژی قابل حصول از غذای ماهی را باید به ترتیب زیر محاسبه کرد.
55/5 کیلوکالری به ازای هر گرم پروتئین
45/9 کیلوکالری به ازای هر گرم چربی
10/4 کیلوکالری به ازای هر گرم کربوهیدرات
در نتیجه هر گرم پروتئین دارای Kcal 9/3 هر گرم چربی دارای Kcal 5/8 و هر گرم کربوهیدرات Kcal 5/3 انرژی خالص می باشد.
احتیاجات انرژی قزل آلای رنگین کمان
از کل انرژی موجود در خاک، بخشی جهت تأمین رشد و انجام فعالیت های متابولیکی ضروری در اختیار ماهی قرار گرتفه و بقیه بصورت غذای خورده نشده یا هضم نشده و یا از طریق حرارت و فراورده های دفعی از دسترس ماهی خارج می شود. شکل 1 سیر انرژی در بدن ماهی را نشان می دهد. بیشترین مقدار انرژی دفع شده مربوط به غذای هضم نشده و کمترین آن مربوط به ترشح آمونیاک و ادرار می باشد.
فهرست مطالب:
تعریف ماهیان سرد آبی
معرفی ماهی قزل آلای رنگین کمان
جایگاه ماهی قزل آلای رنگین کمال در رده بندی جانوری
مورفولوژی و اکولوژی ماهی قزل آلای رنگین کمان
مقدمه
آناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش
دهان
حلق
مری
معده
روده
محیطی
شرایط
تعریف علم تغذیه
مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان
انواع غذاهای مورد استفاده درمزرعه پرورش
غذای تر
ترکیب غذای تر
غذای مرطوب
غذای خشک
تغذیه بچه ماهیان
مقدار غذادهی
زمان و دفعات غذادهی
کیفیت غذا
روش های تغذیه
فرموله نمودن ترکیبات غذایی
زیست سنجی وتکمیل فرمهای مربوطه
فرم بیومتری
احتیاجات مواد غذایی آزاد ماهیان
انرژی لازم در ماهیان و راه های تأمین آن
احتیاجات انرژی قزل آلای رنگین کمان
پروتئینها
کیفیت پروتئین
مواد اولیه پروتئین حیوانی و تغذیه ماهی ها
پودر ماهی fish meal
پودر گوشت و خون blood and meat meat
پودر خون blood meat
مواد اولیه پروتئینی با منشاء گیاهی در تغذیه ماهی
کنجاله تخم پنبه
کنجاله سویا
کنجاله آفتابگردان
کنجاله بادام زمینی
پروتئین تک سلولی
Single cell protein
احتیاجات چربی قزل آلا
کربوهیدرات ها یا قندها
ویتامینها
بیماریهای بچه ماهیان
گرسنگی
هگزامیتیاز
اکتومیتوس
مشکلات آبششی
خراشیدن
آفتاب سوختگی
جدول های غذادهی
نتیجه گیری
فهرست منابع
_____________________________
تعداد 60 صفحه فایل Word
دانلود گزارش کارآموزی پرورش قزل آلای رنگین کمان رشته تکنولوژی شیلات
