این فایل حاوی مطالعه تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی می باشد که به صورت فرمت PowerPoint در 15 اسلاید در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.
فهرست
تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی
مقدمه
سیر تحول پنیرسازی
روشهای اجرایی برای پنیرهای فرآیند شده
عوامل موثر در فرآورش پنیر
خاصه های میکروبی پنیر خام
باکتری های کلستریدیومی
تصویر محیط برنامه
پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی
