ماشین برداشت پسته

اختصاصی از اینو دیدی ماشین برداشت پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشاورزی با عنوان ماشین برداشت پسته در فرمت ورد و شامل موارد زیر می باشد:

* مقدمه

* اثر فرکانس لرزش و نوسان روی درصد برداشت میوه

* مقایسه بین برداشت دستی  و برداشت مکانیکی

تحقیق در مورد پسته

اختصاصی از اینو دیدی تحقیق در مورد پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه: 23

فهرست مطالب

مقدمه

تاریخچه آفلاتوکسین

تعریف آفلاتوکسین

خصوصیات عامل تولیدکننده آفلاتوکسین

شرایط بهینه رشد قارچ و تولید آفلاتوکسین

ایجاد آفلاتوکسین و روشهای کنترل آن در مراحل تولید پسته

1 ـ  احداث باغ

2ـ داشت

آفات

علفهای هرز

بقایای گیاهی

3- برداشت

4- فرآوری

5 ـ انبار نگهداری

6 ـ بسته بندی

فهرست منابع

  مقدمه

پسته یکی از مهمترین محصولات باقی کشور می باشد. در حال حاضر بیش از 300هزار هکتار باغ پسته با تولید سالیانه 240هزار تن پسته خشک در ایران، وجود دارد. به دلیل شرایط مناسب اقلیمی کشور، پسته ایران دارای مرغوبیت بالایی بوده و از نظر کیفیت نیز در بین رقبای خارجی خود کم نظیر می باشد. سالیانه بیش از 100هزار تن پسته به خارج صادر شده و در آمدی در حدود چهارصد میلیون دلار را برای کشور به ارمغان می آورد. با توجه به افزایش سطح زیر کشت از طریق احداث باغهای جدید پسته در استانهای کشور و مصرف داخلی کم آن در مقایسه با مقدار تولید، ضرورت توجه به امر صادرات پسته، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این رابطه خریداران خارجی با پرداخت بها کالا، محصولات را خریداری می کنند که از کیفیت عالی برخوردار بوده و عاری از هرگونه مواد خارجی و یا عوامل زیان آور برای سلامت انسان باشد.

کلزا پسته

اختصاصی از اینو دیدی کلزا پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان کلزا پسته در فرمت ورد در 33 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

* مقدمه

* مهمترین آفات کلزا در دنیا:

* آفات کم اهمیت تر:

* آفت(pest)

* شته جالیز Aphis gossypii Glover

* میزبان ها:

* خسارت:

* شکل شناسی:

* زیست شناسی:

* شته مومی کلم Brevicoryne brassicae

* شکل شناسی:

* زیست شناسی:

* مبارزه با شته ها:

* عسلک پنبه Bemisia tabaci Gennad

* خسارت:

* شکل شناسی

* مبارزه با سفید بالک ها:

* سن سبز پنبه Nezara viridula L. Hemiptera: Pentatomidae

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

* سیمفیلای باغی Scutigella immaculata

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

* راب لکه دار باغی Limax maximus

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

* سوسک برگخوار چلیپائیان یا سوسک منداب Entomoscelis adonidis Pall. Coleoptera: Chrysomelidae

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* کک چلیپائیان Phyllotreta cruciferae (Goeze) Coleoptera: Chrysomelidae

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه با کک های نباتی:

* کرم طوقه بر یا شب پره زمستانی Agrotis segetum Denis & Schiffermüller Lepidoptera: Noctuidae

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

* کرم اگروتیسAgrotis ypsilon Rottenburg Lepidoptera: Noctuidae

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

* سفیده بزرگ کلمPieris brassicae L.

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* سفیده کوچک کلم یا سفیده تربچهPieris rapae L.

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* سفیده شلغمPieris napi L.

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* پروانه بید کلم Plutella maculipennis Curt.

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

* کرم ساقه خوار کلم یا کرم تارتن شرقی کلمHellula undalis (Fabricius) Lepidoptera: Pyralidae

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

* سوسک گلخوار بورEpicometis hirta Poda Coleoptera: Scarabaeidae

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* سوسک گلخوار سیاه Oxythyrea cinctella Schaum. Coleoptera: Scarabaeidae

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه با سوسک های گلخوار Agriotes lineatus (Linnaeus)

* خسارت

* شکل شناسی

* زیست شناسی

* مبارزه

دانلودمقاله بسته بندی پسته

اختصاصی از اینو دیدی دانلودمقاله بسته بندی پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

با توجه خاصی که سالهای اخیر به مسآله بسیار مهم صادرات غیر نفتی نشان داده می شود . اهمیت بسته بندی و ارسال تولیدات خشکبار داخلی به صورت بهداشتی و مناسب بیش ار پیش جلوه می نماید . میدانیم که صادرا در معرض رقابت شدید دیگر کشورها قرار دارد که سالیان درازی در این زیمنه فعالیت می کنند و از پیشینه و تجربه کافی در مورد بازاریابی و جلب مشتری برخوردارند . مرغوبترین پست ه داخلی اگر با بسته بندی غیر بهداشتی و ظاهر مناسب و مواد پوششی با کیفیت پایینی عرضه شوند ، سوء توجه مشتریان خارجی را جلب کرده و در بساط عرضه جای خود را به محصولات صادراتی دیگر کشورها خواهند سپرد . زیرا مؤسسات صادراتی بیگانه به طورذ روزمره در بهبود روش های عرشه فرآورده های خود می کوشند و علاوه بر تبلیغت همه جانبه و استفاده از همه فنون و ریزه کاری های بازاریابی و ایجاد این باور در خریدار که تنها تولیدات ارائه شده از سوی یک موسسه خاص قابل اعتماد است . تولیدات خود را به طوری زیبا و تمیز و بهداشتی به بازار می فروشند که در کوتاه مدت دیگران را از میدان رقابت خارج می کنند و این وضعیت در همه مناطق جهان دیده می شود . به هر حال پسته یکی از انواع خشکبار گران قیمتی است که به بازارهای خارجی صادر می شود و به میزان زیادی هم در داخل کشور به مصرف می رسد و بدون توجه به امر بسته بندی نخواهیم توانست بازارهای مورد نظر را بدست آوریم .
پسته
مغز پسته به عنوان یکی از خوراکی های مطبوع و مفید و نیرو بخش از زنان های دور مورد است فاده انسان قرار گرفته و بعد ها در ترکیب بعضی از خوراکی ها وارد شده است . ایران به عنوان بزرگترین کشور تولید کننده پسته در دنیا نی باشد . آمریکا،‌ ترکیه ، یونان ،‌ایتالیا و تونس سایر تولید کنندگان پسته در جهان می باشند.
پسته ایرانی ------------- الف ) ارقام پسته صادراتی
1- پسته کشیده 2- پسته گردو
ارقام پسته ایرانی از نظر شکل ظاهری و رنگ روی پوست سخت و حتی رنگ پوست روی مغز ،‌ متنوع و هر یک از ارقام ویژگی دلپذیری دارند ، به طوری که از نظر کیفیت طعم و تنوع در شکل ،‌پسته ایران در دنیا بی همتاست .
بسته بندی پسته در صادرات آن اهمیتی به سزا و تعیین کننده دارد و در بازرهای جهانی این صنعت جایگاه ویژه ای دارد . پسته ایران در صورتی می تواند هم چنان در جهان بی رقیب باشد که بتواند در بسته بندی های ممتاز و با رعایت کامل اصول بهداشتی تولید و روانه بازارهای جهانی شود . در ضمن بسته بندی کردن پسته برای عرضه در بازارهای داخلی نیز ضرورتی اجتناب ناپذیر است . نهایتا بسته بندی یک ضرورت قطعی و حتی برای رضایت خریدار و چلب بازراهای جدید است .
بسته بندی پسته صادراتی عمدتا به صورت فله و در گونی هایی از جنس چتایی ضخیم یا پلاستیکی و یا در کارتن یا جعبه حلبی متناسب با وزن پسته انجام می گیرد . لوازمی که برای بسته بندی پسته به کار می زود باید سالم ، تمیز ، خشک و بدون بو ی نامطبوع باشد و روش بسته بندی باید طوری باشد مه با در نظر گرفتن رطوبت و مشخصات لوازم بسته بندی حفاظت کامل علیه هر گونه فساد و آسیب ناشی از عملیات حمل و نقل تامین گردد.
این نوع بسته بندی اغلب به کشورهای اروپایی صادر می شود . نوع درگی بسته بندی که به صورت خرده انجام می شود ، بست هبندی های در نوع بسته بندی فلزی ( قوطی ) و بسته بندی های سلوفان در حالت های واکیوم و فیر واکیوم انجام می شود . این نوع پسته بسته بندی شده به کشورهای حوزه خلیج فارس ، شرق آسیا و آفریقا صادر می شود .
عمده پسته صادراتی ایران به صورت فله و در گونی های چتایی و کنفی صادر می گردد.
دلایل این امر از این قرار است .
الف ) تعرفه گمرکی پسته بسته بندی شده جهت ورود به بازارهای اروپا بالا می باشد .
ب ) کیفیت بسته بندی و مواد اولیه بسته بندی پسته پایین می باشد .
ج ) مصرف پسته به صورت غیر مستقیم که در صنیع تولیدی و غذایی می باشد .
با توجه به موارد ذکر شده تنها کارگاه های محدودی هستند که فرآیند بو دادن و بست بندی پسته را انجام می دهند .
بخش بسته بندی پسته را لازم نیست که در نزدیک باغات پسته قرار دد . باید با توجه به اختلاف هزینه در مکن های مختلف ، پسته خشک شده را به محل هایی انتقال داد که در آن محل ، احداث واحد بسته بندی و عملکرد آن اقتصادی و با صرفه است .
روش های بسته بندی را می توان به صورت های زیر انجام داد :
1- بسته بندی فلزی :‌که در دو حالا قابل انجام می باشد ‍
الف )‌ بسته بندی قوطی فلزی با وکیوم
ب ‌) بسته بندی قوطی فلزی غیر وکیوم که می توان به جای هوا از گاز نیتروژن استفاده کرد ، بدین صورت که عمل وکیوم روی قوطی انجام شده و پس از آن با گاز نیتروژن مجددا فشار گیری می شود . تا با محیط هم فشار گردد . هزینه بسته بندی در این روش بالا می باشد و حجم تولید به دلیل زمان افزوده شده پایین می آید .
2- بسته بندی سلوفان که در این بسته بندی از سلوفان از نو سلولزی یا ترکیبات پلیمری از جمله پلی پروپیلن استفاده می شود . در این روش بسته بندی می توان از دو حالت وکیوم و غیر وکیوم استفاده نمود که حالت غیر وکیوم با گاز نیتروژن انجام می گیرد .
این بسته بندی در حجم بالا نسبت به روش های استفاده از قوطی فلزی پذیر بوده و نیز هزینه آن کمتر می باشد . در ضمن استفاده از این روش در ابعاد و سیع تری قابل انجام می باشد .
صنعت کنسرو و ماهی تون :
فرآیند تهیه کنسرو ماهی تون بطور سنتی با انجماد زدادی کامل ماهی توسط هوا یا آب انجام می شود . سپس ماهی تخلیه شکمی شده و به منظور پختن ، آن را تکه تکه کرده و درون سبد می ریزند بسیاری اوقا ماهیان یک یا دو روز پیش از فرآوری به بیرون سردخانه برده می شوند و مدت زمان طولانی برای تمیز کردن ؛ پخت و سرد سازی اولین و آخرین ماهی سپری می شود .
مشکلا ت ذکر شده فوق باعث کیفیت نامرغوب تولید و کاهش بازده می شود .
مصافا اینکه برای نگهداری مواد اولیه ، انجماد زدائی و تخلیه شکمی پیش از پخت به فضای زیادی نیاز داریم .
مطالعات و آزمایش ها ثابت کرده است که انجماد زدائی صحیح ماهی منمد در کیفیت نهائی تولید و محصول بسیار مهم است . بنابراین کنترل کامل این فرآیند بسیار لازم و مهم است . پس برای داشتن دید کاملی از وضعیت مواد اولیه کارخانه لازم است ماهی را بر اساس اندازه درو ن سردخانه قرار دهیم . در این صورت است مه بخض تدارکات می تواند بهترین مواد اولیه را برای تولید روزهای تولید انتخاب نماید .
به عنوان مثال فرآیند انجماد زدائی در مقایسه با فرآیندهای پخت و سرد سازی نسبتا زمان بر می باشد .
یک زمان انجماد زدائی کوتاه اجازه انعطاف سریعتر و بیشتر در تعدیل بهای تولید را میدهد . به عتوان مثال فقط میزان دقیق ماهی که انجماد زدائی / پخت / شرد سازی خواهد شد نیاز خطوط ماهی پاک کنی و پر کن را تعیین می کند و بستگی به تعداد کار گران برای تولید مشخص در یک روز دارد .
سیستم یکپارچه انجماد زدائی ، پخت و سرد سازی ( ITTCC )
با این زمینه طرح ایجاد یک سیستم انجماد زائی ، پخت و سرد سازی ترکیبی بوجود آمد و آن در حقیقت مزایای بسیاری را معرفی کرد .
دستگاه انجماد زدائی ، پخت و سرد سازی ( ITTCC ) تنها یک ماشین نیست . بلکه بیشتر به یک سیستم فرآوری شبیه است که در آن یک پردازشگر توانائی انجام انجماد زدائی ، پخت و سرد سازی را در یک چرخه کاری داراست .

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  9  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

پاورپوینت بررسی خصوصیات کمی و کیفی ارقام پسته

اختصاصی از اینو دیدی پاورپوینت بررسی خصوصیات کمی و کیفی ارقام پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت بررسی خصوصیات کمی و کیفی ارقام پسته

(به همراه عکس و چارت ارقام پسته و بررسی آن ها)

این فایل در قالب پاورپوینت قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد

قالب: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 41 

توضیحات:

پسته یکی از مهمترین محصولات باغبانی کشور بوده که منشاء آن ایران بوده و بیشترین تنوع و گسترش فنوتیپی و ژنوتیپی پسته در ایران وجود دارد. کشور ما خوشبختانه غنی ترین کشور دنیا در زمینه ذخایر توارثی پسته بوده که آزادسازی پتانسیل موجود تحول بزرگی در صنعت پسته کشور به وجود خواهد آورد.