18 صفحه فرمت pdf
بدن برای انجام کارهای روزمره ، ورزش و ... نیاز به انرژی دارد. یکی از موادی که باعث تولید انرژی در بدن
می شود گلوکز(قند) می باشد. قند یک سوخت مهم و ضروری برای بدن محسوب می شود.بنابر ضرورت
هم کبد و هم کلیه ها آن را تولید می کنند اما بیشتر قند از طریق غذایی که می خوریم فراهم می شود.
سطوح قند خون در افراد معمولا در یک محدوده ی مشخصی باقی می ماند به عبارت دیگر بدن دارای یک
سیستمی است که تعیین می کند چه مقدار قندخون گردش یابد. مرکز این سیستم تنظیم کننده بر روی
هورمونی است که انسولین نام دارد. انسولین از سلول های موجود در پانکراس (لوزالمعده ) ترشح می شود و
یکی از کارهایش این است که سرعت انتقال قند از خون و تحویل دادن آن به عضله ، کبد و بافت های
چربی (جاهایی که قند به عنوان سوخت مصرف یا ذخیره می شود ) را بالا می برد. . اندام هایی مثل مغزو
سلول های قرمز خون از طریق قندخون تغذیه می شوند.
دانلود مقاله مدیریت دیابت