لینک دانلود سلامت غذا و نگهداری از آن پایین است
سلامت غذا و نگهداری از آن میکروب ها به گرما، آب و غذا احتیاج دارند تا رشد نمایند. میکروب ها در غذاهایی که گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ یا شیر دارند بهتر رشد می کنند. به این غذاها، غذاهای فاسدشدنی گویند زیرا به راحتی فاسد می شوند. میکروب ها در دمای اتاق سریع تر رشد می کنند. اگر شما غذاهایی که بیش از 2 ساعت در دمای اتاق مانده اند بخورید مسموم خواهید شد.نگهداری غذابهترین راه برای جلوگیری از رشد میکروب ها
جهت دانلود سلامت غذا و نگهداری از آن پایین
تحقیق: سلامت غذا و نگهداری از آن