بخشی از مقدمه کتاب میوه درمانی:
"آنچه در این کتاب می خوانید بعضی از خواص وفایده های موجود در میوه ها و بعضی سبزیجات می باشد که به صورت خلاصه بیان شده است.
با خواندن این کتاب و دقت و تأمل در خواص میوه ها قبل از درک چگونگی درمان با میوه ها و سبزیجات، به حضور و شناخت خداوند متعال و عظمت و قدرت او پی خواهیم برد.
در نگارش این کتاب سعی بر آن بوده است که هر مطلب با ذکر حدیثی از پیامبر اکرم (ص) و یا ائمه اطهار (ع) زینت بخشیده شود و تذکر داده شود که دین اسلام از تمامی ادیان دیگر کامل تر است وبرای همه نیازهای بشر چاره ای بیان کرده است. که از جمله آنها معرفی خوراکی های سالم و راه های درمان با آنهاست.
هر نوع مواد معدنی که بدن انسان به آن نیاز دارد را می توان در میوه ها جستجو کرد.
از جمله این مواد معدنی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
آهن: درمان کم خونی
آهک: غذا رسانی به استخوان ها، درمان بیماری های سل، سرطان، ورم و عفونت غده ها
ارسنیک: به بدن نیرو می دهد و از سل پیشگیری می کند
فسفر: مورد نیاز مغز، ضد بیماری های عصبی، رشد و افزایش سلول
قند: به عضلات نیرو می دهد
سیلیس: رگ ها و استخوان ها را محکم می کند و جریان خون را فعال می سازد
منیزیم: اعصاب را تنظیم، هضم غذا را آسان، و از سرطان جلوگیری می کند
پتاسیم: قلب را تقویت، ادرار را زیاد و از رماتیسم و نقرس پیش گیری می کند
گوگرد: خون را تصفیه و ضدعفونی، عفونت های داخلی و بیماریهای پوستی را درمان می کند
ید: ادرار آور است، نقرس ورماتیسم را درمان و ترشح های غده ها را تنظیم میکند"
کتاب میوه درمانی و آشنایی با خواص میوه ها
