فرمت فایل : PDF
تعداد صفحات:66
فهرست مطالب:
عنوان صفحه
اصول تغذیه 1
شناخت گیاه 1
جدار سلول 1
اجزاء سلول 1
جدار ثانویه سلول 2
غشاء سلول 2
ساختمان غشاء سلولی 3
شبکه های پروتوپلاسمی 3
واکوئل 3
میتوکندری 3
هسته 4
پلاستید ها (Plastids) 5
ریبوزمها 5
اهمیت آب درحیات 5
واکنش های پروتوپلاسم 6
ساختمان موجودات زنده و ساختمان پروتوپلاسم 6
آب وسیستم های هیدرولیکی 6
آب به عنوان یک عامل حمل ونقل 6
تثبیت حرارت 6
ساختمان مولکولی آب وباند هیدروژن 7
بعضی از خواص آب که از نظر حیات اهمیت دارد 7
حرارت نهان تبخیر 8
حرارت نهان ذوب 8
حرارت مخصوص 8
ویسکوزیته 8
قدرت جذب ادهسیومولکول های آب Adhssive Force 9
قدرت جذب کوهسیو Cohesive Force 9
آب به عنوان حلال 9
یونیزه شدن آب 9
قوانین ترمودینامیکی 10
پتانسیل شیمیایی 10
دیفیزیون 11
حالت آنتروپی 11
موارد دیگر قابل تذکر 11
عوامل موثر دردیفیزیون 12
سطوح فعال 12
کلوئید ها 12
بعضی از خواص کلوئید ها 12
قابلیت روئیت بامیکروسکوپ 12
حرکت براونی 12
عبور از صافی 13
بارالکتریک سطحی 13
آب جذب شده به کلوئید ها 13
رد وبدل شدن کاتیونها 13
جذب آب درکلوئید ها 14
صعود آب درگیاه 14
وجود لوله های مونین 14
فشار ریشه 15
فشار اسمزی 15
سلول های پمپاژ 15
وضعیت آب درخاک 15
الف : آبی که تحت تاثیر نیروی ثقل می باشد 15
ب : آب کاپیلاریته 15
ج : آب هیگروسکوپیک 15
د : آب کریستال 15
جذب آب به وسیله ریشه 16
اثر عوامل محیطی درجذب آب به وسیله ریشه 16
الف : رشد ریشه 16
ب : مقدار آب موجود درخاک 16
ج : درجه حرارت خاک 17
د : کاهش سرعت عملیات متابولیسم سلول های ریشه 17
ه : مقدار هوای خاک 17
و : غلظت مواد موجود درخاک 17
نقل وانتقال مواد درگیاه 18
مفهوم نفوذ پذیری 18
تفسیر در PH سلول دراثر جذب یون ها 19
مکانیسم جذب فعال 19
کلیات نقل وانتقال مواد 19
تغذیه گیاه 20
شرط ضروری بودن عنصر برای رشد گیاه 21
وضعیت تجزیه عنصری برگ های درخت پسته درحالت طبیعی وبدون کمبود 24
خواص کودها 25
اثرات کود آلی درخاک 26
تغذیه گیاه 26
تثبیت فسفر درخاک 26
قدرت حلالیت 27
وضعیت کوددهی باکود های فسفاته 28
انواع کودهای فسفاته 28
ازت 29
نقش ازت درگیاه 29
علائم کمبود ازت 31
گوگرد 32
ترکیب گوگرد درخاک 33
کمبود گوگرد 33
پتاسیم 34
علائم کمبود 35
منیزیوم 36
منیزیوم درخاک 36
کلسیم 37
علائم کمبود کلسیم 38
آهن 38
روش های مقابله باکمبود آهن 40
منگنز - Mn 40
جذب وپراکندگی ونقش منگنز درگیاه 52
کمبود ها 41
تغذیه گیاهان بامنگنز 42
مس 42
جذب وپراکندگی ونقش مس درگیاه 43
کمبود مس 44
تغذیه گیاهان بامس 44
روی 44
جذب روی درگیاه 45
علائم کمبود 45
تغذیه گیاهان زراعی باروی 46
مولیبدن 46
بر B 47
نقش بر درگیاه 47
تغذیه گیاهان زراعی بابر 48
تغذیه به روش چالکود 48
روش چالکود 52
زمان کوددهی 52
محلول پاشی 53
مصرف کود ازته 53
مصرف کود سولفات آمونیوم قبل از باز شدن گل ها 53
مصرف کودهای ازته درحین پرکردن مغز 54
تصاویر 55
فهرست تصاویر 56
منابع
اصول تغذیه :
یکی از راههای افزایش تولید و بالا بردن عملکرد محصولات زراعی و باغی ، بکارگیری و رعایت اصول فنی و
تکنیکی تغذیه می باشد . با تغذیه مناسب می توان تولید محصولات را به نحو چشمگیری افزایش داد .
در رابطه با تغذیه نیاز به اطلاعاتی در مورد گیاه ، آب و خاک می باشد . بدون شناخت کامل گیاه و
مورفولوژی آن و همچنین رابطه آب ، خاک ، گیاه و شناخت آب و خاک تغذیه امکان پذیر نمی باشد . لذا
سعی می شود در این دوره به صورت مقدماتی نسبت به شناخت عوامل فوق توضیحات مختصری داده شود.
شناخت گیاه :
بطور کلی ساختمان گیاهان از واحدهای زنده ای به نام سلول تشکیل شده است که تمام فعالیت های گیاهی
شامل رشد ، تولید مثل ، تقسیم سلولی ، تغذیه و تنفس در آن صورت می گیرد.
اجزاء سلول :
-1 جدار سلول :
به جز چند مورد استثنایی تمام موجودات زنده پر سلولی باید دارای نوعی حامل سخت باشند تا فرم و شکل
معینی را به خود بگیرند. در جانوران این حامل ممکن است توسط شبکه استخوانبندی صورت بگیرد . در
مورد گیاهان نیز هر سلول زنده داخل یک جدار محکم و سخت به نام جدار سلولی قرار گرفته است.
قسمت اعظم جدار سلول از سلولز تشکیل شده است. سلولز حاصل ترکیب و پیوستن هزاران مولکول گلوکز
است. علاوه بر سلولز مواد دیگری مانند پکتین ها و کتینها به مقدار زیادی جدار سلول را تشکیل می دهند .
ترکیب شیمیایی که مانند سیمان دو سلول را به هم می چسباند از موادی به نام پکتات کلسیم ( نمک
کلسیم و اسید پکتیک) است. پکتات کلسیم از قند 5 کربنی تشکیل شده است.
اصولا میوه جات در موقع رسیدن نرم می شوند. دلیل این امر حلالیت بیشتر پکتات کلسیم می باشد. این امر
توسط آنزیمی به نام پکولیت انجام می گیرد که در مرحله رسیدن میوه ، با اثر گذاشتن بر روی پکتات
کلسیم خواص سیمانی و چسبندگی آن را کاهش می دهد.
تحقیق تغذیه گیاهان ورابطه آب - خاک - گیاه
