اینو دیدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

اینو دیدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

کاربرد و اثر میدان های الکتریکی پالسی در پاستوریزاسیون شیر

اختصاصی از اینو دیدی کاربرد و اثر میدان های الکتریکی پالسی در پاستوریزاسیون شیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کاربرد و اثر میدان های الکتریکی پالسی در پاستوریزاسیون شیر


کاربرد و اثر میدان های الکتریکی پالسی در پاستوریزاسیون شیر

چکیده
با افزایش تقاضا برای محصولات با حداقل اتلاف در مواد مغذی،طعم و مزه،استفاده از فرآیندهای غیر حرارتی در فرآوری مواد غذایی،بیش از پیش مورد
توجه قرار گرفته است.پاستوریزاسیون توسط حرارت یکی از روشهای متداول در جهت افزایش مدت ماندگاری شیر است. اما مشخص شده است که شیر به
حرارت حساس بوده و خواص حسی و مواد مغذی آن تحت تاثیر حرارت قرار گرفته و تغییر میکنند. از طرفی نیاز جدی به تکنولوژی های دوستدار محیط
زیست نیز سبب پیشرفت روشهای جایگزین برای فرآیند های حرارتی در نگهداری و محافظت از شیر شده است.
یکی از ابتکاری ترین و جدیدترین تکنولوژی ها در فرآوری محصولات ساس به حرارت به خصوص شیر به کارگیری میدان های الکتریکی پالسی) PEF )
میباشد. این فرآیند در دماهای پایین انجام شده و کمترین آسیب حرارتی ممکن به شیر رسیده و خواص حسی و کیفیت تغذیه ای آن حفظ می شود.
همچنین با از بین رفتن میکروارگانیسم های مضر و آنزیم های نامطلوب مدت زمان ماندگاری افزایش می یابد.
واژگان کلیدی: فرآیندهای غیر حرارتی، میدان های الکتریکی پالسی، ماندگاری شیر


دانلود با لینک مستقیم


کاربرد و اثر میدان های الکتریکی پالسی در پاستوریزاسیون شیر

تحقیق در مورد حفاظت سیستم های الکتریکی

اختصاصی از اینو دیدی تحقیق در مورد حفاظت سیستم های الکتریکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد حفاظت سیستم های الکتریکی


تحقیق در مورد حفاظت سیستم های الکتریکی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه:6

 

  

 فهرست مطالب

 

رله های جریانی :

حفاظت اتصال کوتاه و اضافه جریان و اتصالی زمین :

دسته بندی رله های حفاظتی بر اساس پارامترهای اندازه گیری :

الف) رله های جریانی :

ب) رله های ولتاژی :

ج) رله های فرکانسی :

د) رله های توانی :

ه) رله های جهتی :

و) رله های امپدانسی :

ز) رله های وابسته به کمیت های فیزیکی :

ح) رله های خاص :

 

 

  • رله های جریانی :

رله های جریانی به منظور حفاظت شبکه های الکتریکی در مقابل عیوب ناشی از خطاهای جریان بکار میروند .

▪ عمده عیوبی که توسط رله های جریانی تشخیص داده می شوند عبارت است از :

ـ þاتصال کوتاه در شبکه

ـ þاضافه جریان

ـ þاضافه بار

ـ þجریان نشتی (ارت فالت)

ـ þعدم تقارن جریان سه فاز

ـ دþکاهش بار ( در مورد موتورها)

ـ þافزایش مدت زمان راه اندازی (در مورد موتورها)

ـ þقفل بودن روتور (در مورد موتورها)

  • حفاظت اتصال کوتاه و اضافه جریان و اتصالی زمین :

اولین و یکی از مهمترین حفاظت هایی که در یک سیستم وجود دارد حفاظت اتصال کوتاه و اضافه جریان و نشتی زمین می باشد . این حفاظت ها با حفاظت اضافه بار تفاوت آشکاری دارد چون حفاظت اضافه بار بر اساس ظرفیت حرارتی واحد می باشند . در این نوع حفاظت جریان سه فاز توسط سه عدد ترانسفورمر جریان حس می گردند و به رله انتقال می یابند و بر اساس آن حفاظت صورت می گیرد . در مورد حفاظت فوق منحنی قطع رله از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است زیرا حفاظت صحیح بر اساس آن صورت میگیرد .

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد حفاظت سیستم های الکتریکی

تحقیق در مورد جوشکاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ

اختصاصی از اینو دیدی تحقیق در مورد جوشکاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد جوشکاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ


تحقیق در مورد جوشکاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *

 فرمت فایل :Word  (قابل ویرایش و آماده پرینت )

  تعداد صفحه:69

  فهرست مطالب :

 

جوش کاری با قوس الکتریکی در پناه گاز خنثی و با الکترود از جنس

 

راه اندازی یک کارگاه جوش کاری TIG

 

ایجاد قوس

 

الکترود گیر می ماند.

 

طرز کار جوش کاری به روش (TIG) GTAW

 

محافظ

 

تجربه نشان داده که در صورتی که بتوانیم از ورود هوا به منطقه جوش پیش گیری کنیم، جوش از خواص شیمیایی و فیزیکی بهتری برخوردار خواهد بود. در این جا کلمه هوا به مخلوطی از گازهای اکسیژن، نیتروژن و بخار آب که همگی باعث کاهش کیفیت جوش می شوند، اطلاق می گردد. باید اضافه کرد که اکسیدهای فلزی و گرد و غبار و ذرات پراکنده در هوا نیز باعث کاهش کیفیت جوش می گردند. در بسیاری از مراحل جوش کاری با قوس الکتریکی و هم چنین لحیم کاری و لحیم کاری سخت، گازهای حاصل از سوختن پوشش الکترودها و هم چنین گازهایی که مخصوص این کار پیش بینی شده اند از ورود و تماس هوا و دیگر عناصر مضر به منطقه جوش جلوگیری می کنند.

 

اصول اساسی جوش کاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ

 

اصول کار این طریقه جوش کاری بسیار ساده است. الکترود گیر که در این جا به آن تفنگ یا مشعل هم گفته می شود طوری طراحی شده که علاوه بر الکترود، جریانی از یک گاز خنثی مانند بی اکسید کربن، هلیوم یا آرگون را نیز از خود عبور می دهد. غرض اصلی از استفاده از یک گاز محافظ در خلال جوش کاری، در امان نگه داشتن فلز مذاب از ورود و تماس اکسیژن هوا و سایر گازهای مزاحم موجود در آن، به منطقه جوش می باشد. در این طریقه، با حذف اکسیداسیون و سایر ناخالصی های موجود، جوش کاری بر روی فلزاتی که با سایر طرق جوش کاری غیر ممکن و یا بسیار دشوار است ممکن می گردد. این طریقه جوش کاری با روش دستی، خودکار و نیمه خودکار مرسوم و متداول است.

 

در موقع کار با این روش جوش کاری، گازی که از داخل الکترود گیر عبور می کند و اطراف الکترود را در بر می گیرد، به محض خروج از الکترود گیر، آتمسفر محیط را با فشار پس زده و الکترود، قوس و منطقه مذاب را از ورود هوای اطراف در امان نگه می دارد. جوش کاری با قوس الکتریکی در پناه گاز خنثی سه مزیت اساسی نسبت به جوش کاری ساده با قوس الکتریکی دارد. این مزایا عبارتند از:

 

1 سرعت عمل بسیار زیاد است.

 

2 جوش خیلی تمیزتر است.

 

3 جوش کاری فلزاتی که با سایر روش ها غیر ممکن یا دشوار است ممکن می گردد.

 

یکی از مزایا، سرعت عمل، کاهش تلفات و صرفه جویی در وقت است.

 

درصد تقریبی هزینه ها به شرح زیر می باشد:

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد جوشکاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ

001 - دانلود پروژه تاسیسات الکتریکی: ارزیابی قابلیت اطمینان سیستم های قدرت

اختصاصی از اینو دیدی 001 - دانلود پروژه تاسیسات الکتریکی: ارزیابی قابلیت اطمینان سیستم های قدرت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ارزیابی قابلیت اطمینان سیستم های قدرت - پروژه تاسیسات الکتریکی
دارای فهرست و شماره تصاویر
104 صفحه در قالب PDF
آماده پرینت و تحویل


سرفصلها:

فصل اول: مقدمه
سابقه بحث
تغییر سناریو
معیار احتمالی قابلیت اطمینان
مقادیر آماری و احتمالاتی
مقادیر مطلق و نسبی
روشهای ارزیابی
مفاهیم کفایت و امنیت
تحلیل سیستم
هزینه و ارزش قابلیت اطمینان
مفاهیم داده ها
تفسیر نهایی
فصل دوم:
ظرفیت تولید- روشهای احتمالی پایه
مقدمه
مدل سیستم تولید
شاخصهای از دست دادن بار
نرخ خروج اجباری معادل efor
تحلیل توسعه ظرفیت
خروجهای برنامه ریزی شده
روشهای ارزیابی بر پایه دوره
عدم قطعیت در پیش بینی بار
عدم قطعیت در نرخ خروج اجباری
شاخصهای از دست رفتن انرژی
مطالعات عملی سیستم
نتایج
مراجع


دانلود با لینک مستقیم


001 - دانلود پروژه تاسیسات الکتریکی: ارزیابی قابلیت اطمینان سیستم های قدرت

پایان نامه بررسی و ارزیابی منبع تغذیه الکتریکی دستگاه های برق

اختصاصی از اینو دیدی پایان نامه بررسی و ارزیابی منبع تغذیه الکتریکی دستگاه های برق دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه بررسی و ارزیابی منبع تغذیه الکتریکی دستگاه های برق


پایان نامه بررسی و ارزیابی منبع تغذیه الکتریکی دستگاه های برق

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 49 صفحه

 

 

 

مقدمه:

از بدو اختراع الکتریسته و تولید وسائل برقی اولین نیاز منبع تغذیه وسائل برقی بود که این وظیفه را ژنراتورها یا پیل های الکتریکی انجام می دادند .با شروع عمر الکترونیک نیاز به منابع تغذیه تفاوتهای بسیاری را به وجود آورد اولا جریان مصرفی در دستگاههای الکترونیک بر خلاف دستگاهای برقی DC می باشدو دما این دستگاهها برای کار به  ولتاژ بیشتری به نسبت دستگاههای برقی نیاز دارند و سوم اینکه به علت دقت حساسیت این دستگاهها  رگوله بودن و نبود هر توع فریزر بار اذیت در منبع تغزیه بسیار  بسیار مهم است. پس در ابتدا به تبدیل ولتاژ به ولتاژ دلخواه را داریم در مرحله دوم تبدیل جریان AC به DC (در صورت استفاده از جریان AC در وردی ) و در نهایت رگوله و فیلتر ینگ کردن جریان خروجی برای ما اهمیت دارد. در ساده ترین روشها که هنوز هم در منابع تغذیه ساده و ارزان قیمت بسیار رایج است روش منابع تغذیه خطی می باشد در این روش در اولین مرحله جریان ورودی وارد ترانسفورماتور می شود تا به ولتاژ مورد نظر تبدیل میشود بعد از ترانسفورماتور مرحله یکسو سازی جریان AC مطرح می شود و در پایان با توجه به نوع و مصرف منبع تغذیه یه عملیات اغییر ولتاژ ، فیلترینگ ، رگولاتورها و ... قرار می گیرند. این منابع تغذیه سالهاست که وظیفه تولید توان کلیه دستگاههای الکترونیکی را بر عهده دارند اما معایب بسیاری نیز دارند که می توان از این معایب به بزرگی و سنگینی، هزینه نسبتاً بالا و فریزوراپیل زیاد آنها اشاره کرد. مشکل فریزراپیل را با اضافه کردن فیلترهای مختلف و بهینه سازی تولید منبع تغذیه  می توان تا حد بسیاری مرتفع و وزن و حجم زیاد (90% از وزن و حجم زیاد به علت ترانس بزرگ و سنگین در این نوع منابع می باشد)  این منابع زیاد قابل رفع نیست تا اینکه نظریه منابع تغذیه  سوئیچینگ در سال 1930 مطرح می شود و در  سال 1970 رسما تولید انبوه آن شروع و مورد استفاده قرار گرفت.

بررسی منابع سوئیچینگ :

اولین مزیت این منابع حجم کم آنها می باشد که به دلیل استفاده از ترانسفورماتور با سلف کوچک  این امر صورت می گیرد.

چرا که در منابع تغذیه سوئیچینگ ترانس کوچک می شود؟

در شار و فلوی تولیدی در هسته و سیم پیچ های ترانس فورماتور فرکانس نوسانات جریان مهمترین نقش را در طراحی دارد به این شکل که هر چه فرکانس بالاتر برود اثر مغانیس شوندگی هسته و در نتیجه تاثیرات متقابل سیم پیچ ها افزایش پیدا می کند که به همین منظور می توان از هسته بسیار کوچکتری در فرکانسهای بالاتر (در یک توان ثابت) استفاده کرد. دوم میدانیم که با توجه به روابط حاکم بر محاسبات الکتریکی با بالا رفتن فرکانس مقاومت سیم پیچ بالا می رود و در صورت نیاز به مقاومت ثابت در مدار منبع تغذیه باید از ظرفیت سیم پیچ و در نتیجه از تعداد دور آن کاست که این مسئله خود باعث کوچکی سلف تا ترانس مورد نظر می شود.

همانطور که از  مباحث فوق مشخص است اولین  هدف در مباحث منبع تغذیه بالا بردن فرکانسمی باشد. با توجه به اینکه مصرف و ورودی خرد مدار تولید فرکانس (نوسانساز) جریان مستقیم می باشد در ابتدای کار باید جریان ورودی به جریان DC تبدیل شود و وارد مدار نوسانساز با فرکانس بالا شود در پایان این مرحله جریان برای ارسال به ترانس کوچک آماده است و بعد از خروج از ترانسفورماتور با توجه به قیمت و مورد استفاده منبع تغذیه سوئیچینگ می توان از یک مبدل DC و یک فیلتر خازنی ساده تا مدارات پیچیده تر برای تولید جریان بسیار با کیفیت تری را استفاده کرد.

همانطور که مشخص است بیشتر بافت منبع تغذیه سوئیچینگ را مدارات  الکترونیکی اشغال می کند که این مسئله باعث ارزانتر شدن سبک شدن و  کوچکتر شدن منابع تغذیه سوئیچینگ می شود (در منابع تغذیه خطی بخش زیادی از حجم روزن به ترانسفورماتور مربوط می شود)

اکنون با توضیحات مختصری که درباره تغذیه خطی و سوئیچینگ داده شد مزایا و معایب این دو را بررسی می کنیم.

مزایای منابع تغذیه خطی:

1- سادگی مدار: ساخت و تولید منابع تغذیه خطی با حداقل قطعات در زمان ناچیز ممکن است

2- تحمل بار زیاد نویز ناچیز و خروجی و زمان پاسخدهی بسیار کوتاه

3- برای توانهای کمتر از 107 ارزانتر از مدارهای سوئیچینگ تمام می شوند.

معایب منابع تغذیه خطی:

معایب این منابع به طور کامل قابل رفع نیست ولی همانطور که قبلا گفته شد با طراحی مناسب دقت در ساخت قابل کاهش می باشد

1- رگولاتورهای این منابع صرفا کاهنده هستند و خروجی حداقل 2 تا3 ولت کمتر از ورودی است.

2- انعطاف پذیری کم به طوری که برای هر خروجی جدا سخت افزاری اضافه می شود.

3- بهره پایین حد 30 تا 40 درصد که این مسئله باعث بالا رفتن حرارت در قطعات و اصراف انرژی می شود.

4- حجم و وزن زیاد

تمام این معایب در تغذیه های سوئیچینگ  رفع شده است

مزایای این منابع تغذیه سوئیچینگ :

1- افزایش راندمان به حدود 68 تا 90 درصد که باعث استفاده از ترانزیستور خنک کننده کوچکتر می انجامد

2- بدلیل اینکه قطعه مغناطیسی (ترانس یا سلف) با کلیه جریان DC بریده شود کار می کند برای هر خروجی اضافی فقط کلیه سیم پیچ اضافی لازم داریم

3- به علت افزیش فرکانس کاری به حدود 50 تا 60 کیلو هرتز (1000 برابر جریان برق شهر) ابزار ذخیره کننده انرژی مثل ترانس و خازن بسیار کوچک می شوند.

4- برخلاف منابع خطی، در ترانهای خیلی بالا قابل استفاده هستند.

معایب منابع تغذیه سوئیچینگ:

  • اولاً طرح چنین منابعی اصولاً پیچیده است.
  • نویز قابل ملاحظه ای از آنها به محیط انتشار می یابد.( به علت فرکانس کاری بالا)
  • به علت ماهیت کار این منابع که با جریان DC برش دار کار می کند زمیون به ولتاژ خروجی کندتر صورت می گیرد.

معایب این منابع ناچیز بوده و به کمک طراحی بهینه قابل رفع می باشد:

     کلیات عملکرد منابع تغذیه سوئیچینگ در بحث قبل گفته شد. اکنون به تفصیل و با دقت شروع به توضیح منابع تغذیه سوئیچینگ می کنیم.

 

ادامه...


دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه بررسی و ارزیابی منبع تغذیه الکتریکی دستگاه های برق