اینو دیدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

اینو دیدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود تحقیق کامل درمورد محیط پیدایش اسلام و تاریخ پیامبر اسلام

اختصاصی از اینو دیدی دانلود تحقیق کامل درمورد محیط پیدایش اسلام و تاریخ پیامبر اسلام دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق کامل درمورد محیط پیدایش اسلام و تاریخ پیامبر اسلام


دانلود تحقیق کامل درمورد محیط پیدایش اسلام و تاریخ پیامبر اسلام

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه: 19
فهرست و توضیحات:

محیط پیدایش اسلام

اوضاع دینی و اعتقادی قبائل عرب جاهلی :

نظام سیاسی حاکم بر مردم جزیره العرب عصر ظهور اسلام : 

اخلاق نیک و بد مردم جزیره العرب عصر ظهور اسلام : 

زن و نظام خانوادگی در مردم جزیره العرب عصر ظهور اسلام:

تاریخ جاهلیت و مفهوم آن :

تاریخ پیامبر اسلام ﴿ ولادت‘ بعثت و دعوت ﴾

I  دوران کودکی :

I  دوران جوانی :

I  ازدواج:

 علل مخالفت با اسلام :

تاریخ پیامبر اسلام  ﴿ بعثت تا هجرت ﴾

آغاز رسالت :

افسانه اولین وحی و آغاز بعثت :

دعوت خصوصی – پنهان و تبلیغ عملی:

تاریخ پیامبر اسلام ﴿ هجرت ﴾

انزوای سیاسی و محاصره اقتصادی :

بند های این پیمان :

تاریخ پیامبر اسلام ﴿ حکومت ﴾

زمینه هجرت به یثرب :

مهاجرین

انصار

آخرین توطئه و هجرت پیامبر به مدینه

منابع و مآخذ

 

محیط پیدایش اسلام

اوضاع دینی و اعتقادی قبائل عرب جاهلی :   

عنصر اصلی قبائل عرب جاهلی ‘شرک و بی پرستی وبه تعبیری ‘ آمیزه ای از تعدد خدایان و طبیعت پرستی بود .اعتقاد به جن ‘ارواح و پرستش ماه و ستارگان ‘بین آنها رواج داشت و بتهای آنها دارای دو بعد بود "صنم " و "وثن " * و همچنین انسان های خرافاتی بوده که در این مورد بخصوص شاید همچنان هم این مورد این قبائل ادامه داشته باشد. و انسان های که داشتن دختری برای خود را ناپسند می پنداشتند. ودر بعضی از اوقات دختران خود را زنده به گور می کردند.  

نظام سیاسی حاکم بر مردم جزیره العرب عصر ظهور اسلام : 

اساس بافت اجتماعی – سیاسی مردم عرب قبیله و عشیره بود .

نبود فرهنگ واحد و ایدئولوژی مشترک میان این قبیله ها ‘ نبود راه های ارتباطی مناسب ومحدودیت منابع اقتصادی سبب پراکندگی واستقرار نیافتن حاکمیت قانون و نظم سیاسی  در جزیره العرب بود و در قبیله سه رکن وجود داشت : " نسب ‘ حسب  و عصب "

و تنها می توان به تمدن ممتاز " سبا" و "ماراب یمن "   که قبل از طلوع اسلام ازبین رفتند اشاره نمود 

اخلاق نیک و بد مردم جزیره العرب عصر ظهور اسلام : 

هر چند دارای خصلت های پسندیده ای همچون روحیه ساحشوری ‘وفای به عهد‘ بخشندگی و مهمان نوازی‘صراحت لهجه‘ حافظه قوی‘ نجابت‘ شرافت‘ نسب وهمتراز بودن عنایت داشت ; اما به خاطر اصالت بخشیدن به نژاد و خون  ‘ افق این عنایت از قبیله فراتر نمی رفت .  وهمچنین با اندکی تامل در دستاوردهای هر یک از این خوی ها پرده از استضعاف فکری و فرهنگی این سرزمین برمی دارد . زیرا جهت دار نبودن روحیه حماسی‘ در بسیاری اوقات‘ به افروختن بی دلیل آتش کینه و درگیری میان قبایل می انجامید.  

  * بت ها را اگر به شکل انسان بودند " صنم " و اگر به شکلی خاص بودند " وثن " می نامیدند  

کمیت گرایی‘ فخر فروشی ‘ حاکمیت خرافات بازمانده از تحریف ادیان ‘ افسانه های باستانی ‘ اساطیری  هریک نشان دیگری از انحطاط اندیشه و خالی بودن سازمان فکری آنان از تفکر بود .


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق کامل درمورد محیط پیدایش اسلام و تاریخ پیامبر اسلام

دانلود پاورپوینت ارزشیابی شایستگی کارکنان

اختصاصی از اینو دیدی دانلود پاورپوینت ارزشیابی شایستگی کارکنان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت ارزشیابی شایستگی کارکنان


دانلود پاورپوینت ارزشیابی شایستگی کارکنان

 

مشخصات این فایل
عنوان: ارزشیابی شایستگی کارکنان
فرمت فایل: powerpoint(قابل ویرایش)
تعداد اسلایدها: 46

این پاورپوینت در مورد ارزشیابی شایستگی کارکنان می باشد.

 

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات پاورپوینت ارزشیابی شایستگی کارکنان

اهداف ارزشیابی کارکنان
-اولین و مهمترین آن مطلع ساختن کارکنان در مورد نحوه انجام
وظایف،مسئولیتها،صفات وویژگیها ورفتارهای مورد نظراست
تشخیص نیاز های آموزشی
ایجاد یک سیستم منطقی تشویق وتنبیه
تهیه طرحهای پرداخت بر اساس کارایی
قویت سیستم ارتباطی بین مدیران وکارکنان در سازمان
برنامه ریزی های حرفه ای وشغلی برای کارکنان
طراحی صحیح مشاغل
رفع نارساییهای مربوط به سیستمهای نیرویابی،جذب وگزینش
...(ادامه دارد)

ارزشیابی توسط مراکز مشاوره وراهمنایی کارکنان
-در صورتی که مرکز مشاوره وراهنمایی کارکنان در سازمان وجود داشته باشد ، گاهی کار ارزشیابی توسط مرکز مذکور انجام می پذیرد. با استفاده از آزمونهای گوناگون ، تمرینهای گروهی و مصاحبه های ارزشیابی ، عمل ارزشیابی کارکنان را به نحو شایسته ای انجام می دهند.
...(ادامه دارد)

تنگناهای ارزشیابی شایستگی کارکنان
-گاهی ارزشیابی کنندگان به علت آشنایی قبلی با کیفیت و کمیت کار افراد مورد نظر ، مسئله ارزشیابیهای سالانه را امری روتین وغیر جدی تلقی نموده وبه طور فعال در ارزشیابی شایستگی کارکنان شرکت نمی نمایند. لازم به نظر می رسد ضمن جلب همکاری صمیمانه افرادی که کار ارزشیابی کارکنان را به عهده دارند ، آموزشهایی هم در زمینه مربوطه برای آنان در نظر گرفته شود. بعلاوه در بسیاری از سازمانها لازم است مصاحبه های ارزشیابی برای اطمینان بیشتر انجام پذیرد.
...(ادامه دارد)

مشاغلی که در شرایط احراز رشته شغلی آنان،حداقل مدرک تحصیلی لیسانس پیش بینی شده است(به استثنای متصدیان مشاغل مدیریت و سرپرستی)و یا آن دسته از شاغلین مشاغلی، مانند:حسابداری،کتابداری،پرستاری،کارگزینی و ... که از فوق العاده شغل کارشناسی استفاده می نمایند.
4- فرم ارزشیابی کارکنان برای ارزشیابی سایر کارکنان مورد استفاده قرار می گیرد.
...(ادامه دارد)

وظایف واحد توسعه منابع انسانی یا واحد مسئول امور اداری:
1- تطبیق نتایج ارزشیابی با جدول کاربرد نتایج ارزشیابی در تصمیمات اداری مربوط به کارکنان.
2- تکمیل شناسنامه ارزشیابی کارکنان.
3- درج شناسنامه ارزشیابی تکمیل شده در پرونده پرسنلی افراد.
...(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب پاورپوینت ارزشیابی شایستگی کارکنان

اهداف کلی
مقدمه
تعاریف ، مفاهیم واهداف ارزشیابی
اهداف ارزشیابی کارکنان
معیار های ارزشیابی کارکنان
ارزشیابی عینی یا ارزشیابی ذهنی
انحرافات در ارزشیابی کارکنان
چه کسانی باید ارزشیابی کنند
ارزشیابی خویشتن (خود ارزیابی )
ارزشیابی توسط همکاران
ارزشیابی توسط مرئوسین
ارزشیابی توسط سرپرست سرپرستان
ارزشیابی توسط مراکز مشاوره وراهمنایی کارکنان
روشها وفنون ارزشیابی شایستگی کارکنان
روش رتبه بندی
...(ادامه دارد)


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت ارزشیابی شایستگی کارکنان

ربات برنامه محبوب فالوئر بگیر اینستاگرام

اختصاصی از اینو دیدی ربات برنامه محبوب فالوئر بگیر اینستاگرام دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ربات برنامه محبوب فالوئر بگیر اینستاگرام


ربات برنامه محبوب فالوئر بگیر اینستاگرام

افزایش چندین هزاری فالوور ایرانی بدون افزایش فالوینگ فقط با 20000 هزار تومن

توسط این ربات میتوانید در برنامه فالوئربگیر به صورت خودکار روزی چند هزار سکه دریافت کنید

 

آپدیت جدید به تاریخ ۱۳۹۵/۱/۲۰ اضافه شد

 

برنامه فالوئر بگیر اینستاگرام بهترین برنامه ی افزایش فالوور ایرانی است که بیش از ۱۰۰ هزار بار توسط کاربر ها در  کافه بازار دانلود شده و در مدت کوتاهی توانسته خواسته های کاربر ها را فراهم کند روش کاریش اینطوره که به ازای هر نفری که از طریق برنامه فالو میکنید بهتون ۱ سکه میده و  به ازای هر ۲ سکه  میتونید ۱ فالوور برای پیجتون از طریق برنامه  بگیرید . که البته این روش عادی استفاده از برنامه وقت زیادی میگیره  و در نهایت باعث میشه تعداد فالویینگ ها ۲ برابر فالوور ها بشه که  مطمئنا مورد پسند نیست .

قابل نصب و اجرا بر روی گوشی اندروید و یا کامپیوتر

حالا با این برنامه (ربات فالوئر بگیر)  و آموزش مربوط با اون  که برای شما آماده کردیم روشی رو بهتون یاد میدیم که برنامه فالوئر بگیر رو دور بزنید و بدون اینکه تعداد فالوینگ های (Following ) شما زیاد بشه , فالوور های خودتون رو افزایش بدید . در این روش بدون وقت گذاشتن برای فالو کردن دیگران , میتونید از برنامه, فالوور دریافت کنید و  پیج خودتون رو به پیج های تاپ در اینستاگرام تبدیل کنید . توجه کنید که  فالوور ها همه ایرانی و  فعال هستند .

افزایش-فالوور-11

برنامه ربات همه کارهایی که قرار بود به صورت دستی انجام بدید و کلی وقت گیر بود رو به صورت خودکار انجام میده و به شما این امکان رو میده که در مدت کوتاهی دها هزار فالورو ایرانی رو بدون هیچ هزینه اضافی  به پیجتون اضافه کنید .

√بهترین و سریع ترین روش افزایش فالوئر ایرانی، با این روش در مدت کوتاهی میتونید چندین هزار فالوئر ایرانی و فعال بدست بیارید ، این روش ۱۰۰ درصد تست شده است و با آموزشی که ما براتون تهیه کردیم به سادگی میتونید ازش استفاده کنید .

برای نمونه پیج اینستاگرام ما را ببینید  که با استفاده  از همین روش در مدت کوتاهی فالوور هاش به این مقدار رسیده و روز به روز در حال بیشتر شدن هست . برای ورود به پیج ما روی تصویر زیر کلیک کنید

پشتیبانی رفع عیب و پاسخگویی به سوالات ۲۴ ساعته از طریق تلگرام

آپدیت جدید به تاریخ ۱۳۹۵/۱/۲۰ اضافه شد

 


 

۱- آیا این برنامه باعث مسدود شدن اکانت اینستاگرام ما میشود ؟

پاسخ : خیر به هیچ وجه هیچ آسیبی به پیج شما وارد نمیشود.

۲- آیا فالوور ها ایرانی و فعال هستن ؟

پاسخ :  فالوور های دریافت شده همگی  100 درصد ایرانی و فعال میباشند.

۳- آیا این روش باعث زیاد شدن فالوینگ پیج ما میشود ؟

پاسخ : خیر – با آموزش ما فالوینگ های شما زیاد نمیشود و فقط فالوور های شما زیاد میشود.

۴ – آیا این ربات و این برنامه تاریخ انقضا دارد؟

پاسخ : خیر – این برنامه تاریخ انقضا ندارد و شما میتوانید بدون محدودیت از آن استفاده کنید.

۵ – آیا میشود این برنامه را روی چند دستگاه نصب و استفاده کرد ؟

پاسخ : بله شما میتوانید روی هر تعداد دستگاه که میخواهید آن را نصب و استفاده کنید.

۶- در روز چقدر میتوانم با این برنامه فالوور دریافت کنم ؟

پاسخ : به صورت نرمال هزار عدد در روز – البته این مقدار قابل افزایش است .

۷- آیا بعد از خرید این برنامه  باز هم باید مبغلی پرداخت کنیم ؟

پاسخ : خیر – با یک بار پرداخت و تهیه برنامه دیگر  هزینه اضافه ای نیاز نیست بپردازید .

 

 

 


دانلود با لینک مستقیم


ربات برنامه محبوب فالوئر بگیر اینستاگرام

دانلود طرح توجیهی تولید صابون مایع

اختصاصی از اینو دیدی دانلود طرح توجیهی تولید صابون مایع دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی تولید صابون مایع


دانلود طرح توجیهی تولید صابون مایع

مطالعات امکان سنجی، مطالعات کارشناسی است که قبل از اجرای طرح های سرمایه گذاری اقتصادی انجام می گیرد. در این مطالعات از نگاه بازار، فنی و مالی و اقتصادی طرح مورد بررسی و آنالیز قرار گرفته و نتایج حاصل از آن به عنوان مبنایی برای تصمیم گیری سرمایه گذاران مورد استفاده قرار می گیرد.
گزارش حاضر مطالعات امکان سنجی مقدماتی تولید صابون مایع می باشد. این مطالعات در قالب متدولوژی مطالعات امکان سنجی تهیه گردیده است و مطابق متدولوژی فوق ، ابتدا محصول مورد مطالعه معرفی شده و سپس بررسی های لازم روی بازار آن صورت خواهد گرفت و در ادامه، مطالعات فنی در خصوص چگونگی تولید و امکانات سخت افزاری و نرم افزاری مورد نیاز شناسایی شده و در نهایت، ظرفیت های اقتصادی و حجم سرمایه گذاری مورد نیاز برای اجرای طرح برآورد خواهد شد تا با استفاده از آن سرمایه گذران و علاقه مندان بتوانند اطلاعات مورد نیاز را کسب و در جهت انجام سرمایه گذاری اقتصادی با دید باز و مسیر شفاف اقدام نمایند .

مایعات شوینده به انواع مایعاتی گفته می شود که برای شستشو و ضد عفونی کردن استفاده می شوند. این مایعات دسته بندی های گوناگونی دارند. در یک دسته بندی کلی میتوان این مایعات را به دو گروه شوینده های صنعتی و غیر صنعتی تقسیم کرد. در این گزارش صابون مایع بررسی شده است. تاریخ آشنایی با صابون به 23000 سال پیش بر میگردد. در بعضی از مدارک تاریخی ساخت صابون را به سومری ها، قومی که آن زمان در مکان فعلی ایران و عراق زندگی می کردند مرتبط می دانند.
قوم سلت یکی از اقوام باستانی اروپا است که صابون را از چربی حیوانات و خاکستر گیاهان می ساختند و خاکستر گیاهان نقش ماده قلیایی را در ساخت صابون به عهده داشت. آنها این محصول را (SAIPO) نامیدند و کلمه SOAP از آن مشتق شده است.
تا قرن دوم میلادی، اهمیت صابون در شستشو و تمیز کردن شناخته نشده بود و پزشک یونانی جالینوس در ( 130 تا 200 میلادی) متذکر شد که صابون برای تمیز کردن ماده مناسبی است.
در سال 800 میلادی جابربن حیان (پدر علم شیمیایی) در نوشته های خود از صابون به عنوان وسیله ای برای شستشو و پاکیزگی نام برده است. در قرون وسطی، مرکز تولید صابون در اروپا، شهر مارسی گزارش شده است که البته بعدها در شهرهای ونیز و جنوا تولید شده است.
روش تولید ظاهراٌ به این صورت بود که ابتدا خاکستر گیاهان را که حاوی کربنات پتاسیم است در آب پخش می کردند، سپس چربی به آن می افزودند و آن را می جوشانند تا آب آن تبخیر شود. بعد از آن مجدداٌ خاکستر گیاه را به ظرف روی آتش اضافه می کردند و در طول این فرآیند تولید به آهستگی واکنش خنثی شدن مواد انجام می گرفت. اسیدهای چرب به این ترتیب توسط کربنات خنثی و صابونی می شدند. قوم سلت از چربیهای حیوانی که دارای اسیدهای چرب آزاد بود استفاده میکردند و حضور اسیدهای چرب به شروع عمل صابونی شدن کمک می کرد. این روش احتمالاٌ تا پایان قرون وسطی ادامه داشت. بعد از تولید کربنات سدیم به روش صنعتی و ارزان، تولید صابون از نوع سخت رایج شد.

فهرست عناوین موضوعات موجود در فایل:

-معرفی محصول
- نام و کد محصول
- شماره تعرفه گمرکی
-شرایط واردات
-بررسی و ارائه استاندارد ملی یا بین المللی
-بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
-موارد مصرف و کاربرد
-بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
-اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
-کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
-شرایط صادرات
-وضعیت عرضه و تقاضا
- بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تاکنون و محل واحدها و تعداد آنها و سطح تکنولوژی واحد های موجود، ظرفیت اسمی، عملی، علل عدم بهره برداری کامل از ظرفیتها، نام کشورها و شرکت های سازنده ماشین آلات مورد استفاده در تولید محصول
- بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا ( از نظر تعداد، ظرفیت، محل اجرا، میزان پیشرفت فیزیکی و سطح تکنولوژی آنها و سرمایه گذاری انجام شده اعم از ارزی و ریالی و مابقی مورد نیاز)
- بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ٨٥ (چقدر از کجا)
- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ٨٥ و امکان توسعه آن (چقدر به کجا صادر شده است)
- بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
- بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با دیگر کشورها.
- تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم (به صورت اجمالی)در فرآیند تولید محصول
- بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی و شرایط عملکرد واحد و بر آورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی(با استفاده از اطلاعات واحد های موجود، در دست اجرا، و اینترنت و بانک های اطلاعاتی جهانی، شرکت های فروشنده تکنولوژی و UNIDO و تجهیزات و...)
- میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن از خارج یا داخل کشور قیمت ارزی و ریالی آن و بررسی تحولات اساسی در روند تامین اقلام عمده مورد نیاز در گذشته و آینده
- پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
- وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
- بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی (راه- راه آهن- فرودگاه- بندر...) و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
- وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی
- تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهائی در مورد احداث واحدهای جدید

فرمت فایل: PDF

سال تدوین: 1386

تعداد صفحه: 52


دانلود با لینک مستقیم


دانلود طرح توجیهی تولید صابون مایع

تحقیق در مورد شیرینی پزی(باقلوای هندی)

اختصاصی از اینو دیدی تحقیق در مورد شیرینی پزی(باقلوای هندی) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد شیرینی پزی(باقلوای هندی)


تحقیق در مورد شیرینی پزی(باقلوای هندی)

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه16

بخشی از فهرست مطالب

باقلوای هندی

 

مواد لازم:

 

▪ تخم مرغ=۴ عدد

 

 

 


▪ روغن مایع=۲۰۰ گرم

 

▪ آرد=۱۵۰ گرم

 

▪ مغز پسته یا نارگیل یا بادام=۱ لیوان پودر شده

 

▪ شکر=۲۲۵ گرم

 

▪ پودر هل=۱ قاشق مرباخوری سرصاف

 

▪ بیکینگ پودر=۱ قاشق مرباخوری

 

▪ مغز پسته یا خلال پسته=برای تزئین

 

 مواد لازم برای شیره:

 

▪ شکر=۵۰۰ گرم

 

▪ آب=۲۵۰ گرم

 

▪ جوهر لیمو=۱ قاشق مرباخوری

 

▪ گلاب=۲/۱ پیمانه

 

 طرز تهیه:

 

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته با همزن خوب بزنید. بعد شکر را اضافه کرده دوباره بزنید،سپس هل را ریخته به هم زدن ادامه دهید تا شکر کاملا حل شود و کاملا صاف و یکدست شود،بعد روغن را ریخته سپس به دلخواه پودر یکی از مغزهای پسته،نارگیل یا بادام را ریخته مواد را خوب مخلوط کنید. در ظرفی دیگر آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده ۲ بار الک کنید و به مواد بیفزایید و آنقدر هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سپس مایه بدست آمده را در سینی فر که از قبل آرد پاشیده و چرب شده بریزید و در طبقه وسط فر به مدت نیم ساعت با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد بگذارید تا بپزد.سپس آن را از فر در آورده برش زده و روی آن شیره بریزید و با مغز پسته خرد شده یا خلال پسته تزئین کنید. باقلوای شما آماده است.شیرین کام باشید!

 

 طرز تهیه شیره:

 

برای تهیه شیره تمام مواد مورد نیاز نام برده برای این منظور را با هم مخلوط کرده و هم بزنید.

 

 

 

««شیرینی نان شکلاتی »»

 

طرز تهیه :

 

شکلات ، کره و شربت را درماهی تابه به نرمی حرارت داده تا آب شوند . کلوچه های خرد شده ، کشمش و خلال بادام را با آن مخلوط کنید و داخل قالب باقلوا بریزید و رویش را صاف کنید . روی آن گیلاسهای خرد شده بریزید و داخل یخچال بگذارید . پس از اینکه آماده شد ، آن را به صورت تکه های مربع یا مستطیل شکل ببرید .

 

مواد لازم :

 

شکلات شیرین

 

400 گرم

کره

 

1/2  پیمانه

کشمش یا کشمش طلای

 

1/3 پیمانه

خلال بادام بو داده شده

 

1/2  پیمانه

کلوچه آرد گندم خرد شده

 

1/2-2 پیمانه

گیلاس خرد شده

 

تعدادی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

««شیرینی کره ای با ژله »»

 

 

 

طرز تهیه :

 

آرد ، پودر قند و بیکینگ پودر و نمک را الک کرده با کره مخلوط کرده و ورز دهید تا اینکه به صورت خرده نان در آید . وانیل شکری و زرده تخم مرغ هارا اضافه کرده تا به صورت خمیر درآید . خمیر را ورز داده تا آنکه نرم شود ، خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده وبه مدت 1 ساعت داخل یخچال گذاشته تا سرد شود . فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود . خمیر را نازک پهن کرده و به شکل ستاره یا به شکل گل قالب بزنید ، تعداد  قالبها باید زوج باشد و با یک قالب کوچکتر وسط نیمی از خمیرهای قالب زده را مجدداً قالب بزنید تا تو خالی شوند . شیرینی ها را داخل سینی مخصوص شیرینی پزی قرار دهید وبه مدت 8 الی 10 دقیقه در طبقه وسط فر گذاشته تا اینکه رنگش طلایی روشن شود . هنگامی که سرد شد ،ژله یا مارمالاد را روی نیمی از شیرینی ها مالیده و روی آن شیرینی هایی را که وسطشان رادرآورده اید قرار دهید و در آخر روی تمام شیرینی ها پودر قند بپاشید . سینی را ازفر بیرون آورده بعد از2 دقیقه شیرینیها را روی پنجره فلزی قرار داده تا سرد شوند

 

مواد لازم :

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد شیرینی پزی(باقلوای هندی)