چاقی بیماری غیر واگیر دار و مزمنی است(15) که واکنشی پیچیده بین عوامل ژنتیک، فیزیولوژی و وضعیت اجتماعی اقتصادی و فرهنگی می باشد. عوامل محیطی و ژنتیک متعددی بروز و شدت چاقی را تحت تأثیر قرار می دهند(7). روش رایج برای تعریف لاغری، اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان BMI است که از تقسیم وزن(کیلوگرم) بر مجذور قد(متر) به دست می آید BMI کمتر از صدک 5 لاغری، 95-85 اضافه وزن و صدک بیش از 95 به عنوان چاقی مطرح و در اکثر مطالعات از آن استفاده می شود(9،8، 17)
شیوع چاقی در کودکان در سراسر جهان به سرعت در حال افزایش است، به طوری که این میزان در کودکان 11-6 ساله آمریکا در مطالعه بررسی ملی سلامت و تغذیه سالهای 2003-2004 به 8/18 ٪ بود (16). مطالعه ای که در طی سالهای 1993 تا 1997 در شهر اصفهان انجام شده است، دو برابر شدن شیوع چاقی در کودکان ایرانی را در طی مدت ذکر شده، نشان می دهد(12). مطالعه ای در سطح کشوری در 23 مرکز استان ایران در فاصله سالهای 2004- 2003 ، نشان داد که شیوع اضافه وزن و چاقی در کودکان دبستانی به ترتیب 8/9٪ و 4/4٪ بود (16) به طور کلی درصد چاقی در کشور ایران 15 درصد بیان شده است(15
پاورپوینت چاقی کودک ونوجوانان
